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請幫我們看看這是什麽魚。

這是壹個海參點

海參斑(浪普斯)海參斑(浪普斯)屬於圓鰭科的海洋魚類。食肉魚,短而厚,發現於北極和北大西洋兩側的冰山地區。生活在海底200米深處,沒有汙染,自然環境保持原始。海參斑是壹種罕見的深海冷水魚種,純天然野生。魚顏色白,香甜可口,口感滑嫩,骨頭軟,含鈣量高,皮軟硬適中,就像海參壹樣。海參斑富含不飽和脂肪酸“OMEGA-3”,可降低膽固醇,有助於預防癌癥、潰瘍性結腸炎和關節炎。它是深海魚油的主要原料。我公司首次將海參現貨成功引入中國市場,現該產品已成為進口優質海產品中最受歡迎的品種之壹。

海參斑編輯這壹段的三個好處[1]

魚皮厚度:魚皮酷似海參,占魚體重的三分之壹,富含膠原蛋白,是最好的天然護膚產品。

魚油豐富:深海魚油——不飽和脂肪酸,是血管清道夫,高血壓心臟病的克星。

含鈣量高:海參斑只有壹個軟骨,含鈣量極高,是兒童和老人補鈣的最佳選擇。

這款海參斑的營養價值富含多不飽和脂肪酸N-6和N-3,具有降低膽固醇、軟化血管、防癌、抗衰老的作用;

海參斑魚鮮香嫩滑,骨頭軟脆,魚皮富含膠原蛋白,適合紅燒、煲湯、清蒸。

油炸等多種烹飪方式,可以滿足各種口味,讓妳回味無窮。是老少皆宜的好海鮮。

海參斑這段編輯的做法是1。剁椒蒸海參斑:將換了刀的去皮魚放入底部有豆腐塊的盤中,表面撒上40克自制剁椒醬,放入籠中蒸8分鐘,然後取出用火盛出。

自制剁椒醬:將50克大豆油加熱,加入50克蔥花、50克姜末和100克蒜末,加入1公斤成品剁椒醬,中火翻炒均勻,加入10克鹽、5克味精和10克生抽。2.溫拌海參皮

做法:將換好刀的魚皮放入沸水中焯1分鐘至其變得堅硬,然後取出純凈水,與50g青椒片和50g洋蔥片壹起放入容器中,加入15g陳醋、10g花椒油、10g香油和65438鮮醬油。

3.洋蔥味海參點

做法:將換過刀的帶皮魚放入盤中,蒸5分鐘後取出,撒上蔥絲和青椒,淋上70克自制醬油,淋上7成熱色拉油上桌。

自制醬油:加入15kg清水煮沸,加入500g芹菜、胡蘿蔔、洋蔥煮沸,加入香菜煮沸15min,然後撈出蔬菜香料。加入蒸魚醬油250g、生抽500g、老抽300g、老抽50g煮沸。[2]