蘇打進入人體，就形成了蘇打水。
1，蘇打水呈弱堿性。人體內環境呈弱堿性。我們每天吃大量的肉和魚，這些都是酸性食物。所以需要酸堿平衡。然後，多吃堿性食物更有利於身體健康(無胃腸史)。
2、蘇打水對養胃有好處，因為蘇打水可以中和胃酸。如果胃酸分泌低，長期喝蘇打水也會造成危害。
3.蘇打水有助於緩解消化不良和便秘的癥狀。
4、美容:蘇打水有抗氧化作用，可以防止皮膚老化。檸檬+蘇打水:有助於刺激食欲，防止皮膚老化，美容養顏。
蘇打餅幹中添加了堿性添加劑，可以中和胃中過多的胃酸，減少胃酸對胃黏膜的刺激。因此，吃蘇打餅幹對胃病患者有壹定的好處，如健脾養胃、調理腸胃、增強記憶力、開胃消食、抗衰老等。
蘇打水是壹種碳酸飲料，是將二氧化碳壓入純凈的飲用水中，並添加甜味劑和香料的飲料。
長期飲用要小心過量攝入人工甜味劑和香料影響健康。
另外，蘇打水可以中和胃酸，加強腸胃吸收，健胃。但長期飲用蘇打水可能會引起堿中毒，表現為厭食、惡心、頭痛、抽搐直至昏迷，尤其是老年人和腎病患者。
事實上，經常吃蘇打餅幹對人體的危害很大:吃蘇打餅幹會增加鈉的攝入，可使血壓升高，加重水腫。高血壓、心力衰竭和水腫患者不宜吃蘇打餅幹，因為它們含有高鈉。另外，從表面上看，蘇打餅幹似乎比其他類型的餅幹熱量更低，但它仍然是餅幹，糖和脂肪並沒有減少。現代研究證明，1000g蘇打餅幹中含有200μg左右的丙烯酰胺，會促進良性或惡性腫瘤的形成，對中樞和周圍神經造成損害。
看了上面關於吃蘇打餅好處的介紹，我想大家應該有所了解了。餅幹有很多種，蘇打餅就是其中壹種。好處很多，對我們身體的改善和治療有很好的作用。我們應該正確理解和掌握這些知識，並照顧好我們的健康。