蘿蔔可以幫助消化,暢通排泄系統。排骨有強身健體的作用。妳喜歡蘿蔔排骨湯嗎?妳知道怎麽做蘿蔔排骨湯嗎?為什麽不讓我給妳介紹壹下?
蘿蔔排骨湯的美味做法
蘿蔔排骨湯材料
豬排400克,白蘿蔔1根,姜5克,蔥5克,鹽4克。
蘿蔔排骨湯的做法
1,排骨用溫水浸泡1-2小時;
2、然後將排骨放入開水鍋中,
蘿蔔可以幫助消化,暢通排泄系統。排骨有強身健體的作用。妳喜歡蘿蔔排骨湯嗎?妳知道怎麽做蘿蔔排骨湯嗎?為什麽不讓我給妳介紹壹下?
蘿蔔排骨湯的美味做法
蘿蔔排骨湯材料
豬排400克,白蘿蔔1根,姜5克,蔥5克,鹽4克。
蘿蔔排骨湯的做法
1,排骨用溫水浸泡1-2小時;
2、然後將排骨放入開水鍋中,焯壹下去血水;
3.用清水撈起排骨,流水下沖洗,去除浮沫;
4.將排骨放入砂鍋中,加入姜和水,大火燒開後小火煨約1小時;
5、白蘿蔔洗凈去批,切成滾刀塊;
6.排骨燉至七八成熟時,放入蘿蔔,繼續燉20分鐘左右,加鹽調味後出鍋。
蘿蔔排骨湯的兩種美味
蘿蔔排骨湯材料
白蘿蔔500g,排骨500g,姜片少許,1小把蔥花,適量鹽,適量水,可選白胡椒。
蘿蔔排骨湯的做法
1.排骨清洗幹凈,水燒開,把小排骨放進去,用勺子攪拌,讓排骨更幹凈。
2.倒掉開水,排骨流水沖洗幹凈備用。這種去血水的方法可以讓排骨蘿蔔湯更清亮。
3.將排骨、姜、蔥和水放入鍋中。鍋燒開後,小火煨至排骨八成爛。
4.蘿蔔洗凈去皮。邊轉邊把鐵架切進湯裏。大火煮沸後,繼續小火煨至蘿蔔呈半透明狀。妳可以用筷子把它取出來。
5.加入鹽、白胡椒和蔥花。
技巧
1,排骨可以選擇排骨和小排骨,小排骨油,排骨清爽。2.煲湯的蘿蔔可以選擇比較大比較長的那種水蘿蔔,肉質鮮嫩,水分充足。3.做好排骨蘿蔔湯後,可以加調料悶壹會兒,這樣蘿蔔更入味。4、盡量壹次加足水,如果中途非要加水,要把水加熱。5.不要放太多鹽。
蘿蔔排骨湯的三種美味
蘿蔔排骨湯材料
白蘿蔔100g,胡蘿蔔50g,排骨100g,姜2片,蔥花1湯匙,鹽2湯匙,雞粉1湯匙,白胡椒粉少許,酒1湯匙。
蘿蔔排骨湯的做法
1.白蘿蔔和胡蘿蔔都切成滾刀塊,排骨切塊。
2.取壹個湯鍋,放入燙好的排骨、白蘿蔔、胡蘿蔔、姜片,小火煮20分鐘左右。
3.加入香脆的蔥和調味料。
蘿蔔排骨湯的四種美味
蘿蔔排骨湯材料
排骨、蘿蔔、姜片、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉、鮮醬油、料酒、生粉。
蘿蔔排骨湯的做法
1.把排骨洗幹凈,剁成小塊是很重要的。將蘿蔔去皮,切成滾刀塊。
2.切成小塊,放入大碗中,加入鹽、雞精、白胡椒粉、料酒、鮮醬油、生粉腌制10分鐘。
3.取砂鍋,瀝幹水分,將蘿蔔大火煮開。