妳好，我在農村工作。這兩天是大蔥集中上市的最佳時機。根據往年的市場情況，大蔥上市後，市場上的大蔥價格會受到壓制，價格將大幅下跌。不過，今年大蔥的價格不壹樣了。去年同期，壹公斤只有5塊錢，而現在大蔥的價格已經漲到了三元壹公斤。為什麽現在價格這麽高？
首先，考慮到價格高也是市場供不應求的原因，去年大蔥基本在5塊錢壹公斤的時候，很多農民朋友種大蔥都不賺錢，尤其是山東和雲南。在這些大蔥主產區，很多農民朋友因為跟風不賺錢，所以今年這些主產區很多農民種了其他蔬菜，大蔥的種植面積減少了很多。
其次，今年的天氣也比較差。許多地方都遭遇了強降雨。種植大蔥的農民都知道大蔥，最怕水災。因此，壹旦發生強降雨，田間就會積水，導致大蔥產量大量減少。
現在是很多農產品收獲的關鍵時期。農民最希望的是好天氣，早日收獲。然而，天氣並不美好。近期，多地連續降雨。田裏泥濘不堪，有的農田甚至直接起水泡，給農民造成了很大的損失。現在很多產區都減產了，商家也明白了這壹點，所以即使大蔥漲價，商家還是大批量采購。 很多廠商看好後期的價格。 他們認為，目前減產是壹個好兆頭，有利於後期大幅提價。 趁著現在的貨量大，後期在市場上更有主動權。
壹些消費者對大蔥的當前價格也比較敏感。 很多人都感受到了大蔥價格的上漲。 他們擔心大蔥的價格會像去年壹樣飆升，所以他們趁著還便宜的時候趕緊多囤貨。
據相關消息，今年大蔥的價格比往年上漲了123%。 “前進大蔥”這個詞出現在很多新聞裏，尤其是北方農民。往年，家裏會儲存大量的大蔥，以備過冬之需。今年因為大蔥價格太高，只能按斤買。往年都是成捆的，今年的農產品是從大蒜到生姜，再到大蔥。幾乎所有的調味品都在依次變化，價格也在上漲。當然，這對農民來說是個好消息，但消費者卻感到更加沮喪。
大蔥比較耐儲存，即使是放在常溫條件下，也能存幾個月的時間，即使現在消費者積極囤貨，後期也不會壞掉，可以留著慢慢吃。如今商販和消費者囤貨都很積極，不禁讓人們開始懷疑，這下大蔥又要吃不起了嗎？其實後期大蔥會不會漲價受很多因素影響，僅靠當下的產量較低並不能完全確定。