砍
材料:排骨700克，姬松茸50克，生姜5克，鹽適量，枸杞10克，料酒1茶匙。
1，姬松茸用溫水浸泡，洗幾次；
2、排骨洗凈切成大塊，排骨用冷水焯壹下撈起；
3、姜片、枸杞泡軟洗凈；
4、鍋中加入冷水，放入排骨和料酒燒開，放入姜片轉小火煮30分鐘；
5、加入姬松茸，小火燉20分鐘，加鹽燉2分鐘。
2
雞肉(作為食物)
材料:1只肉雞、30g幹姬松茸、蔥姜末、1湯匙醬油、20g冰糖、1湯匙紹酒、1湯匙鹽。
1.將幹姬松茸浸泡10分鐘，然後用牙刷去除姬松茸末端的沈澱物，再將姬松茸浸泡在水中約1小時，直至其生長，將浸泡後的水過濾備用；
2.將泡好的姬松茸洗凈，瀝幹水分，小雞宰殺洗凈後剁成小塊；
3.把鍋裏的油加熱。五成熱時，放入雞塊和姜片，炒至雞皮略幹油，放入紹酒中煮熟，炒勻；
4、加入醬油，仔細翻炒至雞肉變色，將雞肉倒入砂鍋，加入適量開水加入姬松茸；
5.加入冰糖，大火燒開，撇去浮沫，改小火燉60分鐘，翻勻；
6、加鹽調味，出鍋時撒上蔥花。
三
茶樹菇
材料:姬松茸30克，茶樹菇50克，胡蘿蔔條2根，小米條2根，鹽適量，水2500毫升。
1.姬松茸和茶樹菇用清水洗凈，然後用清水浸泡30分鐘左右，瀝幹水分備用；
2.胡蘿蔔洗凈去皮切塊，小米洗凈切段；
4.將所有材料放入裝有冷凍水的鍋中；
5.大火煮20分鐘，再小火燉半分鐘，加鹽調味即可食用。
四
魚鰾
材料:姬松茸8g，紫膠10g，龍眼肉20g，山藥30g，枸杞20g，蜜棗30g，陳皮10g。
1，膠水需要浸泡12小時，其他材料需要浸泡20分鐘；
2.瘦肉煮兩分鐘後，洗凈備用；
3.將所有材料和瘦肉放入鍋中，大火燒開，轉小火，小火燉2小時。
五
海參
材料:幹海參3條，幹松茸若幹，瘦肉150g，姜若幹，料酒少許，鹽適量。
1，海參泡發，姬松茸略洗；
2.將所有材料(鹽除外)切塊，加水，燉3-4小時，加鹽調味。