今天給大家做壹個無油燜菜:紅燒香菇白蘿蔔。沒有油的鹵菜，妳在想，沒有油的鹵菜能吃嗎？看完這篇文章，妳會恍然大悟，白蘿蔔和它壹起燉可以抗癌、降三高、防感冒。
紅燒蘑菇和白蘿蔔
抗癌，降三高，防感冒
材料:白蘿蔔1，香菇10，紅燒醬油1湯匙，鹽半湯匙，糖少許。
練習:
1.先把幹香菇泡壹下。前期用清水將香菇傘蓋內的沈澱物洗幾次。白蘿蔔洗凈，去皮，切成滾刀塊備用。可以把白蘿蔔塊和泡好的香菇連同泡香菇的水壹起倒入電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。(註意:泡蘑菇的水不要扔掉。它含有許多營養成分，並有蘑菇的香味。)加鹽適量，不要太多；加壹點糖，是用來提神和提味的，不要太多，以免吃起來甜。白蘿蔔
抗癌，降三高
1.抗癌
白蘿蔔中含有木質素，可提高巨噬細胞對細菌、異物、壞死細胞的吞噬能力，從而增強人體免疫能力，起到抗癌作用。
2降低血壓
白蘿蔔可以擴張血管，降低血壓，增加體內有益膽固醇的含量。
3.降低血脂
白蘿蔔中的膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、葉酸含量較高。白蘿蔔可以軟化血管，降低血脂。
4降低血糖
白蘿蔔可以降低血糖，有助於降低糖尿病患者的風險，也可以降低膽固醇。
預防感冒
白蘿蔔含有大量的有機硫化合物，殺菌力強，對感冒引起的炎癥和咳嗽非常有效。白蘿蔔洋蔥:防治風寒感冒
秋冬是感冒、傷風多發的季節。人感染感冒後，會怕冷，怕風，出汗少，鼻塞流鼻涕，咳嗽有痰。這時，他們應該吃壹些讓人感到熱的食物。
蔥、姜、蘿蔔片壹起煮，有散寒止咳的功效。這種湯也可以預防感冒。
▌3，白蘿蔔+海帶:化痰消腫，預防甲狀腺腫。
海帶和海藻富含碘。白蘿蔔海帶煮湯有化痰消腫的作用，對預防甲狀腺腫有壹定作用。
▌4，白蘿蔔+羊肉:養肝不上火。
秋冬吃羊肉可以祛寒暖心暖胃，補氣血，養肝活血。白蘿蔔+鯽魚:溫中降氣，健脾利濕。
白蘿蔔鯽魚煮湯，有溫中降氣、健脾利水的功效。這個湯的妙處在於“二白”食材。白蘿蔔泡在乳白色的魚湯裏，讓人看著很有食欲。
白蘿蔔不僅便宜，而且有很強的保健作用。把健康管家給的這個食療藥方收起來，再做給家人吃，抗癌，降三高，防感冒。太棒了！讓全家人安全度過整個冬天，來年不怕生病。白蘿蔔能提高人體免疫力，抗癌，提供人體必需的維生素。那麽白蘿蔔怎麽吃比較好呢？
今天給大家做壹個無油燜菜:紅燒香菇白蘿蔔。沒有油的鹵菜，妳在想，沒有油的鹵菜能吃嗎？看完這篇文章，妳會恍然大悟。