紅棗泡水的好處
1，紅棗泡水，養肝解毒。實驗表明，每天給肝功能差的人喝棗水，持續1周，可以增加人體血清蛋白，從而達到保肝解毒的效果。
2、紅棗泡茶，補氣護喉。炒紅棗後泡茶，可以治療胃寒胃痛。加入桂圓，是養血益氣茶，適合教師、銷售人員等經常用嗓的人群。
3、棗湯，止咳潤肺。唐代魚雨所著《無效之方》壹書中記載，用紅棗、銀耳、冰糖煮湯，可止咳潤肺。
4、紅棗煮雞蛋，補血養顏。紅棗桂圓煮紅糖水，紅棗爛了用桂圓棉打個雞蛋；繼續用小火煮雞蛋。紅棗、桂圓、紅糖都有補血的作用，煮出來的雞蛋很滋補。
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紅棗泡水的禁忌
1，千萬不要拿太多。紅棗有很好的滋補作用，但如果過量食用，不僅對身體無益，反而對身體有害。如果過量食用新鮮紅棗，體內容易發生腹瀉，對脾臟傷害很大。
2.濕氣重的患者要少吃。老中醫告訴我們，不是所有的女生和愛美人士都適合吃大棗。如果是在月經期間，女性總是容易眼睛腫或者腳腫，那麽就說明體內濕氣比較重，這類患者不適合服用大棗。這是因為大棗味甘，服用後會導致體內痰濕，使濕氣停滯，加重體內水腫的可能性。
3.體質偏熱的女性要謹慎。因為大棗有很好的滋補作用，也是燥熱性的。如果是壹些燥熱體質的女性服用，就不要選擇在經期服用，因為很可能導致月經量大增，有可能造成生命危險。
4.糖尿病患者慎用。大棗含糖量多，如果曬幹，大棗含糖量更高。如果是糖尿病患者，就不要選擇紅棗，或者在服用紅棗的時候要小心，避免體內血糖升高。如果糖尿病患者不控制自己的日常生活，很可能導致病情惡化。
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