2.我國菠蘿種植主要集中在臺灣省、廣東、廣西、福建、海南等省,雲南和貴州南部有少量種植,已有400多年的歷史。臺灣省菠蘿主產區在臺南、臺中、高雄。廣東省菠蘿種植面積大,產量大,產地集中在汕頭、湛江、江門及廣州郊區。廣西主產區為南寧、武鳴、永寧、寧明、博白等縣市。
3.菠蘿生長適宜的環境位置:溫度:菠蘿原產於南美熱帶高溫幹旱地區,喜溫性。可在15-40℃範圍內生長,年均生長24-27(最適宜,15℃以下生長緩慢,10℃以下基本停止生長,5℃為冷害臨界溫度。
4.壹般種植深度不超過芽長的1/5。插入後,放在陰涼處,保持土壤幹燥。在22~24℃的溫度下,經過65438±0個月左右即可生根。根生長的最適溫度為29-365438±0℃,低於5℃或高於43℃時停止生長。根在3月份開始生長,隨著溫度的升高生長迅速。5月下旬至7月增長達到高峰,10後增長趨緩。12至第二年2月,近地表根系因寒旱死亡。春天,樹葉開始發芽。從5月到7月,葉子呈深綠色,長得更快。冬天基本停止發芽,葉子變紅變黃。如果葉子脫水,因寒冷而變綠,就會幹枯。
5.水分:耐旱,但生長發育仍需要壹定的水分。可在年降雨量500-2800mm的地區生長,最適合分布均勻的1000-1500mm。我國產區年降雨量多在1000mm以上,多集中在長勢旺盛的4-8月份。當土壤缺水時,菠蘿植株具有自我調節的功能,可以降低蒸騰強度,減緩呼吸,節省儲存在葉片中的水分以維持生命活動。嚴重缺水時,葉片紅黃,要及時灌溉,防止幹枯;雨水太多,土壤濕度高,會引起根腐病和植物心腐病或枯萎。所以大雨或暴雨後要及時排水。
6.光照:鳳梨原本生長在半遮蔭的熱帶雨林中,對蔭涼更為耐受。由於長期人工栽培馴化,對光照要求增加,在充足光照下生長良好,含糖量高,品質好;光照不足導致果實生長緩慢,含酸量高,品質差。光照下降20%,產量下降10%。但如果光線太強,溫度太高,葉子就會變紅變黃,果實也容易被灼傷。
7.土壤:菠蘿對土壤有廣泛的適應性。由於根系淺且需氧,疏松、排水良好、富含有機質、pH值為5~5.5的沙壤土或山地紅壤較好,而貧瘠、粘稠、排水不良的土壤和地下水位高的土壤對菠蘿生長不利。
8.風:菠蘿矮,風災直接影響小。3級以下的風也有利於呼吸。強臺風、強風還會吹倒植物,折斷果梗,扭曲葉片,影響正常生長發育;冬天的寒風冷雨會造成人心腐爛。