1,防癌抗癌
蓮子善於滋補五臟之虛,疏通十二經脈的氣血,使氣血通暢而不腐壞。蓮子中所含的黃心蘇寧氧化物對鼻咽癌有抑制作用,這些都構成了蓮子防治癌癥的營養保健功能。
2.滋養補虛,止遺澀精。
蓮子中所含的棉子糖是壹種老少皆宜的滋補品,也是慢性病患者、產後或老年人的常用營養品。蓮子生物堿有抑制性欲的作用。對於年輕的夢多,那些經常遺精或遺精的人,服用蓮子有很好的止遺精和阻止遺精的作用。
3.降低血壓
蓮子心中的蓮心堿結晶具有短期降壓作用,但將其轉變為季銨鹽後具有強烈而持久的降壓作用。
4.改善肌肉彈性
蓮子有助於保持肌肉彈性。蓮子含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素、荷葉堿等物質,能有效促進血液凝固,保持肌肉彈性。
5、清熱降火
蓮子可以幫助清熱降火。尤其是心火旺盛的人,吃蓮子可以有效的降火、清心安神,對上火引起的口瘡也有很好的調理作用。
擴展數據:
吃蓮子的註意事項:
1,蓮子心不宜與螃蟹、甲魚同食,否則可能出現壹些不良反應,患感冒、便秘、痔瘡的人不宜服用。最好避免便秘和腹脹。
2.蓮子自古以來就是公認的美味滋補佳品。它的吃法很多,可以做配菜,做湯,燉湯,做蜜餞,做蛋糕等。可與其他藥物和食品配合使用。
3、平時大便幹燥很難解決,或者腹滿的人不宜進食。
4、巧去蓮子皮:蓮子皮薄如紙,剝皮費時。如果先把蓮子洗幹凈,然後放入開水中,加入適量的老堿,攪拌均勻,再等壹會兒,然後倒入淘米筐中用力搓揉,可以很快去掉蓮子的皮。
5、儲藏:鮮蓮子很難保存,比較有效的方法是放入冰箱速凍,但儲藏時間不長;比較好的方法是先把新鮮的蓮子曬幹,這樣可以保存很久。市面上賣的壹些幹蓮子是用硫磺處理過的,主要是防止蟲蛀,但對人體健康不好。
人民網-夏天吃蓮子的好處很多。蓮子的功效與作用。