紅薯的烹飪方法如下:
奶酪奶油烤紅薯的方法；
材料:紅薯壹個(約250g)，奶酪壹片，黃油25g，糖20g，牛奶30ml，蛋黃壹個(用於刷表面)。
工作方法
1.首先將紅薯清洗幹凈，保持表面水分，用廚房紙巾包好，在紙巾表面拍壹些水，保持濕潤。
2.將包好的紅薯放入微波爐中，大火烤5分鐘至熟。
3.然後，拿出來切成兩半，用勺子把紅薯肉挖出來。
4.趁熱用勺子將挖好的紅薯肉壓成泥狀，加入適量的糖、黃油和切碎的奶酪，倒入牛奶攪拌均勻。
5.將攪拌好的紅薯肉沖泡回紅薯盤中，表面撒上壹些芝士碎。
6.將沖泡好的紅薯盤表面刷上蛋黃液，放入預熱好的烤箱，180℃烘烤20分鐘左右，至表面金黃，略焦。
紅薯粥的做法:
鮮紅薯250克，大米100克。
原料:鮮紅薯250g，大米100g。
工作方法
1.紅薯洗凈去皮。
2、然後將紅薯切成小塊，加入適量的水和米飯壹起煮。
3、待粥熟，加入適量鹽調味即可食用。
紅薯粥有助於緩解便秘，生津止渴。秋天可以當主食吃，飽滿滋潤。
烤紅薯的做法:
配料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖。
做法:紅薯去皮洗凈，微波爐加熱5-8分鐘。紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留3mm左右的皮做支撐。趁熱在紅薯糊中加入黃油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖，然後壹起攪拌均勻，成為芝士紅薯糊。將餡料沖泡回紅薯盤中，表面刷壹層蛋黃液。烤箱預熱至180度，烤箱中層烤20分鐘左右，至表面金黃，有壹點焦點。
烤紅薯的做法:
材料:紅薯(也叫地瓜或地瓜)，1(約350g)。
做法:紅薯擦洗後，不控制水分晾幹，直接用壹層廚房紙巾包裹紅薯，再用壹層報紙包裹。將包好的紅薯放入微波爐，650瓦(或中火)烤4分鐘。將紅薯轉到另壹邊，繼續用650瓦(或中火)烤4分鐘。