幾種實用早餐的實踐
粥粥
材料:豬裏脊肉50克，大米50克，精鹽少許，香油適量。
制作:先將豬裏脊肉洗凈切碎，放入鍋中用香油煸炒；然後把米洗幹凈，用清水浸泡30分鐘，放入鍋中，和炒好的豬裏脊肉壹起慢慢煮成粥。粥煮好後，加入少許鹽，攪拌均勻。
搭配:粥粥可以配蘋果、饅頭、生菜沙拉吃。
特點:豬裏脊肉是指豬背上的瘦肉，味甘、鹹、性平。粥粥富含蛋白質，含有較多的碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養物質，可以防止營養不良。經常吃飯的孩子也可以預防貧血。
西紅柿和荷包蛋
材料:雞蛋1個，西紅柿25g，菠菜10g，花生油，精鹽，蔥姜絲，糖，澱粉少許。
制作:
1.西紅柿洗凈，去皮去籽，切成小塊。菠菜洗凈，切成2厘米長的片。
2.將鍋置火上，加適量水燒開，敲入雞蛋，煮成荷包蛋。
3.鍋洗凈，放入花生油煮熟，鍋內放入蔥姜絲，放入西紅柿，翻炒片刻，將煮好的荷包蛋加水，加鹽、糖、菠菜，煮開後用水澱粉勾芡。
搭配:西紅柿、荷包蛋可以搭配蔬菜、肉類、餛飩、蘋果。
特點:雞蛋中含有豐富的溫磷脂，能改善腦組織代謝，促進兒童智力發育。此外，它還含有優良的蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素，是促進嬰兒生長發育的保健食品。菠菜富含鐵、胡蘿蔔素等。，能補血，促進人體新陳代謝，預防貧血和夜盲癥。適合兒童食用。
壹周嬰兒早餐食譜示例
周壹的玉米粥，荷包蛋和奶油小面包
星期二蔬菜，肉，餛飩和胡蘿蔔。
周三糯米粥，花卷，紫菜蝦湯。
周四的青菜肉絲面，西紅柿雞蛋湯。
周五小米粥，面包，山藥湯，
周六豆漿，素肉包子，蒸南瓜。