牛肉粉絲煲的做法:
簡介:我從小就喜歡吃紅薯粉絲。還記得小時候，那時候沒有生日蛋糕吃。我媽知道我喜歡吃地瓜粉絲，所以每次我過生日的時候，我都會做地瓜粉絲，用兩個雞蛋來幫我吃。現在回想起來，能感覺到那碗粉很好吃，也深深地愛著媽媽。
我昨天用牛肉幹和羊肉幹做了這個牛肉粉條鍋。去了解我的鄉愁，我的思念！
主料:牛羊肉100g紅薯粉絲150g。
輔料:油、鹽、蔥、姜、木耳、胡椒粉、醬油、米酒。
流程:
1.牛羊肉切碎，加入醬油和米酒，放少許水澱粉，抓勻腌制壹會兒。
2.粉絲是軟的
3.大蒜和生姜切片，木耳切條。
4.炒鍋裏加點油，放入大蒜炒香。
放入木耳和牛肉
6.翻炒片刻，加入姜沫和冷水。
7.倒入石鍋，加入少量醬油。
8.放在風扇裏
9.加入切碎的辣椒
10.煨五分鐘，加鹽。
11.加入米酒。
12.最後撒上小蔥。
技巧
辣椒可以加入到我的愛好中，不容易吃的辣椒可以省去。
牛羊肉煮熟後，浸泡在鹵汁中等待。當然，它們只能冷藏後再切，馬上吃很好吃。。煮好的鹵水汁去渣後冷藏保存，即為老鹵汁。接下來的應用就是解凍它，加入壹些調味品。。醬牛肉最好用牛筋。如果不知道，可以讓商家幫妳選。。火鍋配菜不壹定要用蘑菇，可以根據自己的愛好來做。。#味蕾日常生活# #食客控# #特色美食# #家常小吃# #健康菜肴# #餐廳廚房小貼士#。艾樂火吃客控
牛肉粉條鍋的做法是我最喜歡的吃法。如果妳是想試試的盆友，真的可以試試。毫無疑問，每個人都可以保證以上的詳細解釋。如果好吃，壹定要分享給身邊的盆友。現在，盡快采取行動。