1，腸胃不適、便秘的朋友:牛蒡根含有豐富的膳食纖維和酶，能促進大腸的蠕動，促進大腸有益菌的生長，有利於腸道健康。因此，常吃牛蒡對便秘的改善非常有利，且見效快，有益健康，還能起到防治痔瘡、直腸癌的作用。
2.高血脂、肥胖的朋友:牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖，能增加膽固醇的排泄，阻斷膽固醇的肛腸循環，幹擾小腸顆粒的形成，從而減少脂肪的吸收，達到降血脂、減肥的目的。因此，高脂血癥或肥胖的人更適合喝牛蒡茶。
3.高血壓患者:牛蒡根中的膳食纖維能吸附鈉並隨糞便排出體外，使體內鈉含量降低；牛蒡根中的鈣含量是根類蔬菜中最高的，鈣能把鈉倒入尿中排出體外。牛蒡根中的蛋白質能使血管具有彈性，並能使鈉從細胞中分離出來並排出體外。牛蒡根具有擴張血管和降低血壓的作用。高血壓患者平時可以喝壹些牛蒡茶來穩定血壓。
4.糖尿病患者:高纖維的食物(如牛蒡根)有利於糖尿病患者的血糖控制，可明顯改善血糖的波動，有助於降低血糖，因此糖尿病患者平時適量飲用牛蒡茶是有益的。
5.有痘痘的朋友:根據中醫理論，痘痘、青春痘等癥狀與“大毒”、“大火”有關，而牛蒡根具有祛風清熱、解毒消腫的作用。經常喝牛蒡茶有助於美容。
6、能增強人體內最硬的蛋白質“膠原蛋白”，增強體內細胞的活力。
通過介紹我們知道，喝牛蒡茶確實對健康有很多幫助，可以改善身體的各種不適癥狀，有非常好的保健作用。如果妳在日常生活中有這些不舒服的癥狀，不妨試試牛蒡茶。當然，牛蒡茶雖好，也要註意不要喝多了。