1.人工養殖的鴕鳥可以吃嗎？
1，養殖鴕鳥是可以食用的。鴕鳥肉鮮嫩多汁，無肉渣和腥味，無特殊氣味。
2.鴕鳥肉的營養價值很高。鐵、鈣、鋅、硒含量高於普通食用肉類，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點。
3.野生鴕鳥是國家二級保護動物，吃是違法的。
2.養鴕鳥有補貼嗎？
1.鴕鳥養殖國家政府都有相關政策和補貼，壹些地方政府也有補貼。補貼政策需要主動了解申請。
2.各地政府對鴕鳥養殖的政策不同，建議去當地林業局和工商局了解壹下。
3.鴕鳥養殖需要到林業部門辦理野生動物馴養繁殖許可證和野生動物經營許可證。
4.無相關證明出售或運輸是違法的。壹旦被抓，會被沒收，罰款，甚至判刑。
5.野生動物養殖歸林業局管理。
第三，如何繁殖鴕鳥
1.選址:鴕鳥養殖基地應選在溫度適宜、面積較大、地勢較高、陽光充足、通風排水良好的沙地上。在潮濕、寒冷、炎熱的地方飼養鴕鳥，會影響鴕鳥的產蛋量和孵化率。鴕鳥養殖必須保證空氣清潔、環境清潔、地面幹燥、雞舍定期清洗消毒等要求。
2.飼養:鴕鳥是雜食動物，消化功能好，能從粗纖維中吸收能量。鴕鳥的食性很廣，各種草料、塊莖、蔬菜都能吃。餵鴕鳥的時候，不要餵太多能量。如果營養過剩導致營養過剩，體脂增加，就會影響鴕鳥的繁殖能力。
3.疾病預防:鴕鳥育雛期常見的疾病是呼吸道感染。主要原因是雛雞對潮濕的環境和較多的灰塵敏感，應激反應過於激烈而引起的疾病。保證空氣清新，環境清潔，地面幹燥，定期對禽舍進行清潔消毒。
4.交配育雛:馴養的非洲鴕鳥在18月齡至30月齡性成熟，壽命70年，繁殖期40 -50年，每年產卵80 -120粒。雌性鴕鳥交配後1-2周左右產卵。每天壹個雞蛋，持續20天左右。產卵後，母鳥必須及時帶走，以增加其產卵量。