生產/步驟
1.將紅豆浸泡約6小時，加入適量水，煮至軟身。
2.加入糖，邊加邊攪拌，直到糖全部溶解。
3.這時會煮壹些紅豆，轉小火，倒入牛奶拌勻，煮至微沸。
4.加入澱粉水攪拌至粘稠，關火，待溫度不熱時，加入淡奶油攪拌均勻。
5.將混合好的紅豆液倒入模具中，冷凍過夜。？
紅豆適量(視模具大小而定，也可冷凍數次)、水適量、糖適量(視個人口味而定)。
生產/步驟
1，將紅豆用高壓鍋加水燉。
2.加入適量的糖，放涼。
3、可以用攪拌機打紅豆泥，也可以不打，保留壹些紅豆顆粒。
4.放入冰棍模具，放入冰箱冷藏壹夜。
5.第二天取出冰棒模具，用冷水沖洗幹凈。
紅豆沙適量；
佐料
蛋黃2個，牛奶200ml，糖50g
工作方法
編輯
1，做蜂蜜紅豆。
2.用篩子將蜂蜜紅豆壓濾成豆沙。把紅豆皮過濾掉，味道會更好。
3.制作蛋奶液:將2個蛋黃、50g糖、200ml牛奶攪拌均勻，攪拌至微沸，使牛奶糊掛在勺子上。
4.將蛋奶冷卻，與紅豆沙攪拌均勻，得到紅豆沙蛋奶。
5.用開水燙壹下模子。
6.如果想吃紅豆冰淇淋，可以直接將蜂蜜紅豆放入四分之壹的模具中壓實。
7.將豆沙牛奶倒入模具中，放入冰箱冷凍四個小時以上。
紅豆，奶油200克，雞蛋4個，白糖40克，綠茶粉10克。
練習:？
1.紅豆浸泡過夜，煮熟。
2.蛋清和40克白糖發，奶油發至7。
3.將所有材料輕輕混合，冷凍(中間不需要攪拌)。
3個蛋黃
糖1/2杯
牛奶1杯
紅豆沙1 1/2杯
奶油1 1/2杯
工作方法
1.第壹步:把糖和蛋黃攪拌到顏色變淺，大概是原來體積的1.5倍。
第二步:將牛奶煮沸。
第三步:將煮好的牛奶慢慢倒入壹個容器中，邊倒邊攪拌，防止雞蛋壹下子煮熟。
4.第四步:將三中的混合料移至小鍋中，慢煮，邊煮邊攪拌，至粘稠黃色，千萬不要煮開。
5.第五步:關火，加入紅豆沙，攪拌均勻，冷卻兩分鐘。
6.第六步:加入鮮奶油。我沒有電動攪拌機，實在沒心情送走。我只是攪拌了幾下，或者以液體的形式倒出來攪拌均勻。
7.第七步:放入冰箱，取出約45分鐘，攪拌壹次。