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上屆世界杯冠軍西班牙和亞軍荷蘭狹路相逢！荷蘭生鯡魚 復仇！！西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯
西班牙海鮮飯（Paelle），是去西班牙旅行絕對不可以少的壹道美食，到了夏天，吹著海風吃壹碗海鮮飯，再喝壹杯桑格利亞，才算是真享受！海鮮飯各有不同，有上等材料制作的，也有普通海鮮制作的。好的海鮮飯要使用上好的新鮮的大魚骨熬湯來燜飯，裏面再配上龍蝦、鮑魚、墨魚、扇貝等等，凡是名貴好吃的就往裏放。當然，小魚小蝦也可以，但材料都要新鮮的，最好是活的。
西班牙海鮮飯裏有不少海鮮，所以營養價值高，熱量相對比較低。拿魷魚來說哦，它的蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是壹種好的選擇。
荷蘭生鯡魚
鯡魚是北國的產物，在冰冷的海水中生長，使得這些銀白色的小魚身上的油脂特別豐厚，因此口感很甜。但全世界的吃法都比不上荷蘭人的鹽漬鯡魚好吃，尤其是吃時壹口鯡魚配壹大口碎洋蔥粒，又甜又嗆又鮮美。
荷蘭人吃鯡魚的方式相當特殊，不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋蔥生吃。這些鯡魚都是先用鹽腌過壹段時間，吃的時候，用手指拿著魚尾，魚頭向著嘴吧，大口條吞食。
由於鯡魚的骨頭很軟，不必擔心魚刺會刺傷您，反而含有豐富的鈣質與維他命D喔！腌過的鯡魚其實腥味也不會太重，搭配碎洋蔥吃更是美味。壹年四季，在市集或鬧區的攤販都可以買到生吃的鯡魚，如果您不敢整條生吃其實可以請老板切片，大家壹起分著吃、嘗嘗味道。
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