壹、東菱面包機做面包的方法
1、首先在做面包之前清洗面包機的面包桶,直至幹凈清潔,將面包桶從面包機中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和面。
2、做面包的時候可以根據自己的口味選擇,如果想做鹹味的面包,則在面包桶的壹角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在面包桶的另壹角加糖。
3、在加入作料後,將面粉倒入其中,並且使面粉把水面覆蓋住。
4、然後先不要急於攪拌,要在面粉上挖壹個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這壹步,否則會影響面包的制作。
5、當壹切準備就緒後,將面包桶安裝到面包機上,並且可以連接插上電源。
6、基礎發酵。
7、發酵至插入食指取出後凹洞不反彈不下陷,取出,按壓排氣,分割三等份。
8、第二次發酵,時間為50分鐘左右,最後發酵至接近面包桶六七分滿,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
9、"烘烤"程序,時間設定為50分鐘,顏色選擇中等即可完成面包。
二、東菱面包機怎麽樣
1、東菱面包機是廣東新寶電器股份有限公司旗下產品,始創於1995,公司以“東菱”為核心品牌。東菱面包機還是目前我國十大知名面包機品牌之壹,深受消費者喜愛。
2、東菱有十多年為國外品牌代工面包機的歷史,口碑較好。東菱全自動面包機,自帶12種經典菜單,使用雲技術魔法菜單,可以組合多種菜單,自助芯/Doit技術,可以隨意設置攪拌、烘烤、發酵時間和次數。
3、2013年,在不改變原有各項功能的基礎上,東菱面包機創新添加自設程序功能,這種被命名為迪艾法的自設程序模式將面包制作的幾大流程攪拌、發酵、烘焙、保溫等進行分解,並通過使用者的自由選擇設置,實現流程與時間的自由掌控,變固定面包制作模式為無限面包模式,雲菜單帶來面包的百變魔法。
4、東菱面包機:廣東新寶電器股份有限公司是廣東東菱凱琴集團有限公司的控股公司,始創於1995年。公司以“東菱”為核心品牌,專業生產、研發、銷售電熱水壺、食品料理機、咖啡壺、打蛋機、面包機、多士爐、微波爐、電烤箱、油炸鍋、電燙鬥等時尚小家電,產品95%出口海外發達國家,是享譽全球的廚衛小家電基地,其中電熱水壺、咖啡機是國內大的出口商。
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