香菇和韭菜能壹起吃嗎
香菇和韭菜能壹起吃嗎
可以，二者是可以壹起吃的，這兩種蔬菜中，韭菜具有健胃、補腎助陽的功效，而香菇的營養豐富，壹直有“植物皇後”的美譽，兩者壹起吃則更會對身體產生好處。
韭菜和香菇的營養價值
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，其營養價值非常的豐富，對很多種疾病都能起到預防的作用。
韭菜中含有豐富的營養物質，其中這些營養物質包括：揮發油、硫化物、甙類、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等，這些營養物質可以為我們的身體提供所需要的東西。
韭菜和香菇壹起吃的好處
1、延緩衰老
香菇中所含有的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有壹定的消除作用，而韭菜中的某些營養物質與香菇中這類東西相配合，可以起到延緩衰老的作用，如果有愛美的女生不妨兩者壹起搭配起來試壹試。
2、補氣血
韭菜和香菇中都含有豐富的維生素等營養物質，兩者壹起吃則維生素這些營養成分可以更大程度的得到發揮，起到補氣血的作用。
3、提高機體免疫
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性，與韭菜中不少的營養物質相配合則可以更大程度的提供營養物質，提高身體的免疫力。
韭菜、香菇不能和什麽壹起吃
韭菜+牛肉：這兩種食物分開吃對我們的身體很有好處，但是壹起會引起中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
韭菜+白酒：容易產生上火的癥狀，身體產生不適。
韭菜+菠菜：會導致肚子發生不舒服，產生腹瀉的癥狀。
韭菜+蝦皮：影響身體對營養物質的吸收。
韭菜+牛奶：牛奶鈣的含量很高，構成骨骼和牙齒的主要成份是鈣，牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
韭菜+蜂蜜：壹起吃會阻礙身體內的血液循環。
韭菜+蒜薹：影響消化，從而產生便秘的情況。
韭菜+菠菜：會使我們的肚子不舒服，產生腹瀉的現象。
香菇+河蟹：兩者分開吃對我們的身體有很大的好處，但是壹起吃則會易誘發結石，使我們的身體產生負擔。
香菇+鴿肉：會引起痔瘡，使我們的身體發生病痛，對身體是沒有好處的。
香菇+西紅柿：破壞其中的營養物質，使身體無法有效的吸收到身體所需的營養。
香菇+鵪鶉：會面生黑斑，對我們的面部是沒有好處的。
香菇+野雞：會引發痔瘡，使我們的身體發生病痛，對身體是沒有好處的。
香菇+鵪鶉肉：會面部易長黑斑。