玉米面配什麽鹵汁？玉米面鹵汁的第壹種吃法。
食材:面條、土豆、胡蘿蔔、辣椒、五花肉、蔥花、香菜、蒜。
1.準備材料，蔥花、香菜、蒜，辣椒切半個。辣椒的味道是這道菜的點睛之筆！壹定要加辣椒，不能吃辣的，可以高溫用油炒！
2.把五花肉切成小塊，越小越好。
3.把土豆和胡蘿蔔切成小塊，這樣就可以油炸了。
4.加入油，先將五花肉炒至金黃色，再放入蔥花和大蒜翻炒，再放入辣椒翻炒。
5.立即將準備好的土豆和胡蘿蔔翻炒至土豆變色。
6.然後加入調料，醬油，壹碗水，燜五分鐘，再燜五分鐘。
7.最後在鍋裏撒上香菜就可以吃了！
腌泡玉米面條的方法2
材料:五花肉200g，土豆1，面條，蘿蔔50g，黃瓜50g，鹽，蔥，姜，八角，料酒，醬油2湯匙，甜面醬2湯匙，油。
1.五花肉和土豆切丁；鍋裏倒油，五成熱煸炒土豆丁，盛出。
2.將蔥、姜、八角再次倒入鍋中五成熱，將肉丁煸炒至變色，加入料酒去腥，倒入兩勺甜面醬和兩勺豆瓣醬煸炒，放入炒好的土豆丁，加水適量煨至湯汁減少，加糖煸炒，即可食用。
3.面條煮好後，直接把醬汁倒在煮好的面條上，碼好菜絲。
產婦能不能吃鹵水豆腐，產婦的飲食營養不僅促進自身的恢復，對寶寶的成長也非常重要。由於產婦分娩時出血，體力消耗過大，會消耗各種營養物質的儲備。大量出汗也會消耗大量營養。因此，孕婦補充營養食物對盡快恢復身體非常重要。孕婦的身體狀況也與新生兒的生長發育有關。
媽媽可以吃豆腐，豆腐營養豐富，含有很多母親必需的微量元素，如鐵、鈣、磷、鎂等。豆腐的消化吸收率超過95%，兩小塊豆腐就能滿足媽媽們每天補鈣的需求。經常吃豆腐有預防骨質疏松的作用，因為豆腐中含有鈣。它還能抑制乳腺癌和血液腫瘤疾病。豆腐中的類固醇和豆甾醇是抑制腫瘤的有效成分。
豆腐壹次不能吃太多，會因為蛋白質的消化不良導致腹瀉和腹脹。不適合大量吃豆腐的人群有動脈粥樣硬化患者、老年人、通氣患者等。