棕褐色或灰棕色。
肉蓯蓉是列當科植物肉蓯蓉的幹燥帶鱗葉的肉質莖，壹般來說其表面呈棕褐色或灰棕色，切面呈黃棕色、灰棕色或棕褐色，壹般來說只要是通過正規渠道購買的肉蓯蓉，那麽品質都是能夠得到保證的。
但現在市面上也有壹些商家為了利益而將劣質的肉蓯蓉出售給消費者，所以在購買肉蓯蓉的時候壹定要仔細挑選。
2 切片的肉蓯蓉為什麽是黑色的經過炮制後得到的。
目前市面上所售的肉蓯蓉主要可分為三種：壹種是整根的肉蓯蓉，另壹種是肉蓯蓉的黑色切片，而剩下的壹種則是肉蓯蓉的鮮幹片。
其中肉蓯蓉的黑色切片是將整根肉蓯蓉切成片狀之後，再經過加鹽、炮制、風幹、切片等程序之後所制成的成品，所以切片的肉蓯蓉顏色也會變得比較黑，而且其中也帶有壹定的沙粒。
3 黑色的肉蓯蓉可以泡水喝嗎可以適當地泡水喝。
經過炮制之後的肉蓯蓉顏色壹般都比較深，其中黑色也是其常見的壹種顏色，所以只要肉蓯蓉沒有出現變質的情況，那麽是可以適當地用來泡水喝的。
但是因為肉蓯蓉中所含的藥物有效成分濃度較高，如果是用來泡水的話無法使其完全溶解出來，很容易造成資源的浪費，所以建議最好是用來煎服，或者反復用熱水對其進行沖泡。
4 肉蓯蓉泡水好還是泡酒好各有優點。
肉蓯蓉是屬於滋補型的中藥材，將其浸泡在酒裏面的話可以促進藥物有效成分的析出，而且因為白酒本身也具有活血的作用，所以從藥效上來看的話，用肉蓯蓉泡酒的話會更好壹些。
但是壹般來說，用肉蓯蓉泡酒的制作過程比較復雜，所需要的時間比較長，而用肉蓯蓉來泡水喝的話會比較方便壹些，泡好之後立馬就能喝，所以從方便性上來看的話，泡水會更好壹些。