蘿蔔燉排骨

“人們常說蘿蔔賽選手追秋。秋冬季節多吃蘿蔔對身體有好處。蘿蔔不僅營養豐富，而且富含維生素C和微量元素鋅。味甘，辛，平，微寒。具有清熱生津、涼血止血、降氣消食、開胃健脾、理氣化痰的功效。能增強機體免疫功能，提高抗病能力，具有較高的治療價值。肋骨除了含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白。具有滋陰壯陽、填精補血的功效。排骨煮蘿蔔不僅味道好，而且保健效果更好。嘗嘗這個湯:蘿蔔入口香，排骨嫩而不脫骨，湯很好喝。”

調味品

白蘿蔔豬排(二)(壹)

調味品

料酒(1茶匙)鹽(1茶匙)植物油(2茶匙)枸杞(少許)醬油(少許)姜(少許)香蔥(少許)

廚房用具

油炸鍋

壹個

剁碎的豬排，壹塊。

2

白蘿蔔，兩個。

三

瀝幹入淘米水中，浸泡洗凈備用。

四

蘿蔔根和芽，切成大塊備用。

五

將蔥和姜切碎，放入煎鍋中翻炒。

六

將豬排炒至變色。

七

倒入少許料酒調味。

八

蓋上鍋蓋燜壹會兒，就出鍋了。

九

油鍋炒蘿蔔，因為牛排很薄，蘿蔔吃油。

10

將炒好的白蘿蔔倒入砂鍋底部。

11

倒入炸好的排骨，

12

不添加任何成分。

13

蓋上砂鍋，大火煨，加入2茶匙鹽，小火煨壹個小時，用勺子輕輕推動食材，避免粘鍋。

14

加入少許醬油，撒上蔥花和枸杞。

15

直接端上桌嘗嘗就好了。

小貼士:

選擇新鮮的白蘿蔔，註意不要買空心蘿蔔。本站給大家分享壹下蘿蔔燉排骨的做法。蘿蔔燉排骨怎麽做，需要的時間，調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何烹飪燉蘿蔔排骨。可以把燉蘿蔔排骨做的營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享壹下燉蘿蔔排骨食譜的烹飪成果。