金邊鳳梨又名燕鳳梨、斑點鳳梨,陸生,株高50-80厘米。葉厚肉質,堅硬,劍形,長60 ~ 90厘米,寬3 ~ 6厘米。葉片上有凹坑和溝槽,葉片邊緣有許多尖齒,葉尖鋒利。葉子中間是綠色的,兩邊是乳白色的。如果有足夠的陽光,它們可以變成深粉色。穗狀花序濃密圓錐形,苞片和子房合生,紅色,小花紫色。花梗粗而圓,堅硬,長達90厘米,上面稀疏分布著葉子壹樣的形狀和顏色的花莖苞片。開花後,穗上結出壹種復合果實——菠蘿果實,通常為粉紅色,果實頂端有冠芽。這種水果也可以吃,但主要是觀賞性的。花期壹般為2-4月,結果期為5-7月。
金邊的菠蘿喜歡陽光,植物在弱光下往往會白長。光線越強,斑駁的樹葉越鮮艷。喜溫暖,最適生長溫度25℃左右,冬季可保持在5℃以上。耐旱性強,濕度高生長更好。當冠芽用於扡插繁殖時,至少要等到頂部3 ~ 5片葉子稍微展開後,才可扡插。
還有壹個品種叫A.comosus cv。波特納斯,這是非常接近金邊菠蘿。主要區別是金鳳梨的葉子中心是金黃色的。
(2)魔芋。矮化菠蘿是菠蘿屬中比較小的品種,植株包括花序高30 ~ 50厘米。葉子是綠色的,革質,長條狀,邊緣有刺狀齒。莖又細又綠,上面覆蓋著壹層薄薄的白色粉末。復穗球形,小花藍紫色,苞片粉紅色。開花後結紅色復合果,成熟時變成橙色。矮菠蘿更適合在家裏種植觀賞,可用於觀花觀果。
(3)條苞葉蟬(a . cortieatus var . stritius)生長後體型很大,幼年時只能用於室內觀葉。各種紅撐鳳梨適合室內觀賞,但室內不會開花結果,以觀葉為主。
條紋紅撐菠蘿葉有約5厘米寬的雜色縱向條紋。條紋為綠色和乳白色,全葉略帶粉紅色。二年生植物葉片長23 ~ 30厘米時最具裝飾價值。葉子在5 ~ 10年內不會長太長(約1米)。
(4)矮生鳳梨(A.nanus)植株僅約45厘米高,38厘米長,因此僅將其種植在直徑約10厘米的花盆中即可正常開花結果。其果實芳香,深綠色,長2.5 ~ 5厘米,非常堅硬,種在長約45厘米的花莖上。下垂的葉子深綠色,長約38厘米,寬2厘米。菠蘿大部分是菠蘿,其中壹個只有壹個蓮座,蓮座裏只生壹個吸芽;矮菠蘿可以在蓮座底部長出多個吸芽。