牙鮃(PARALICHTHYS olivaceus)是魚類的壹個家族,側面扁平,呈片狀和長方形,兩只眼睛都在身體的左側。常見的有牙鮃和褐牙鮃。生活在淺水區,吃小動物。
比目魚,魚類家族,是比目魚的壹種,身體扁平,生活在淺水中。
比目魚是多種比目魚的統稱。
比目魚的形態發育極為罕見。像大多數其他魚類壹樣,比目魚出生時兩側對稱,幾天後,壹側開始變薄,以至於它的眼睛最終達到魚的上側。這種發展的結果是,骨骼、神經和肌肉發生了壹些復雜的變化,底棲比目魚的底面失去了顏色。
比目魚約有100種,主要種類包括:歐洲比目魚,產於歐洲海水和淡水中,供食用和垂釣,體長可達50厘米,重2.7公斤;北太平洋品種,平均體重約9公斤;美洲比目魚是產於美洲大西洋的壹種食用魚,體長可達60厘米左右。比目魚的眼睛和顏色位於身體的右側。
牙鮃科大約有200種。比較知名的有:牙鮃(PARALICHTHYS olivaceus),是產於美洲大西洋的壹種食用魚,長約90厘米;美洲大西洋熱帶物種孔雀比目魚,有明亮的淡藍色斑點和環;大菱鮃是壹種相當大的歐洲經濟魚類,體長可達75厘米。魷魚的眼睛和顏色位於身體的左側。
比目魚和比目魚的區別。
比目魚很容易引起人們的註意,因為兩只眼睛都位於頭部的壹側,而另壹側沒有眼睛。《爾雅·迪什》曰:東有與目比,而不比之,故名伊。大約寫於公元前220年,說明中國有鰈魚的文字記載至少比歐洲貝隆(1553)早1750年。
比目魚是比目魚的壹種。身體扁平不對稱,雙眼都在左側。嘴的前方,下頜突出。前鰓蓋的邊緣是遊離的。有眼睛的皮膚呈深灰色或斑塊狀,無眼睛的皮膚呈白色。鯰魚種類繁多,廣泛分布於熱帶或溫帶海洋。中國沿海地區也有更多的生產。日本比目魚通常嘴巴更大,牙齒鋒利,捕食能力更強;相比之下,鰈魚有壹張櫻桃小嘴,喜歡藏在沙子裏伏擊獵物。
尾巴明顯、眼睛在身體左側的比目魚通常稱為“比目魚”(因其扁平的身體而得名),而相應的眼睛在身體右側的比目魚通常稱為“比目魚”。