可以用普通木箱作為栽培容器,木箱周圍要墊上薄膜,底部打有濾水孔。先在箱底鋪壹層厚度為5-10 cm的腐殖土,將死竹鋸成30 cm長,鋪在腐殖土上,在死竹層上播竹蓀菌種,每平方米750克放1瓶菌種,再輕鋪壹層厚度約為3-5 cm的腐殖土。不要把土蓋得太厚,否則會影響結果。給覆蓋物澆水使其濕潤。把木箱放在房間裏培養,並始終保持土壤濕潤。4-5個月後,枯竹已被菌絲覆蓋,少量菌絲蔓延覆蓋土壤。
當溫度上升到20-24℃時,小的細菌芽在覆蓋層中出現。此時應增加室內相對濕度,不宜低於85%。菌芽長出覆蓋層後約壹個月,菌芽爆裂。此時空氣相對濕度要提高到95%,菌裙才能很好的鋪開。每平方米鮮蘑平均產量為1.62公斤,高產可達2.84公斤。
2.室內苗床種植方法
在室內用木竹搭建床架,寬度1 m,高度2 m,共3-4層,每層間距80 cm。床頭為竹木材質,高30-40 cm。在底部鋪壹層薄膜,在薄膜上打壹個濾水孔。或者在地面上搭建壹張床,寬度為1米。
使用廢棄的竹子或硬木作為栽培材料。將栽培料加工成5 ~ 30厘米長的段,使用。在0.5%石灰水中浸泡壹周後取出,用清水沖洗幹凈,然後浸入清水中發酵,待清水有酸臭味時取出,然後上床播種。播種期為秋季10-165438+10月或次年春季3-4月。首先在床面上鋪上5厘米厚腐殖土,然後鋪上10厘米厚的培養料,再在培養料上均勻去掉壹層菌種。在菌種上鋪5厘米厚的培養料,撒上壹層菌種。每平方米1-2瓶菌種(750克)。播種後用塑料薄膜包裹,在20℃的溫度下進行遮光培養,保持相對濕度在75-80%左右,20天左右覆土。
復合土壤材料應選擇土壤肥沃、無胚芽和卵、酸性淤泥的土壤。覆土3-5 cm厚,及時澆適量水。覆土後2-3個月,培養料上的菌絲可進壹步發育,出現大量幼菌芽,通過土壤顆粒延伸至床面。此時覆蓋土壤的含水量應達到15-18%,土壤溫度應在18℃左右,空氣相對濕度應在80%左右,以保持弱光和適當通風。當白芽纏繞在蘑菇傘頂上時,空氣相對濕度增加到85%,土壤含水量增加到18-20%,室溫保持在18-26℃之間,光照微弱。管理上,要求輕噴水,少通風。當菌芽長大成熟,頂部開始向上鼓脹時,空氣濕度要提高到95%。竹蓀過幾天就會破芽而出,從播種到采收需要8-9個月。