■富含維生素的食物:低溫會加速體內維生素的代謝，應及時補充。比如，維生素A可以增強人體的耐寒能力；b族維生素有利於正常代謝；維生素c可以提高人體對寒冷的適應能力；維生素E能使血液循環順暢，調節體內激素平衡。因此，可以增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物，新鮮米粉、粗糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物，葵花籽、核桃、黑芝麻等堅果，海魚、豆制品等富含維生素E的食物的攝入。？
■富含礦物質的食物:怕冷與飲食中缺乏礦物質有關。胡蘿蔔、紅薯、青菜、大白菜、蓮藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜含有大量的礦物質，可與肉類混合食用禦寒。可以多吃含鈣豐富的食物，如牛奶、豆制品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。？
■富含碘的食物:碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能促進體內的蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。如果身體長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體禦寒能力就會降低。所以可以多吃海帶、紫菜、發菜、海蜇、貝類等富含碘的食物。此外，富含氨基酸的食物如黑芝麻、葵花籽、乳制品、葉菜等也有助於提高身體的抗寒能力。？
■富含鐵的食物:鐵是造血的重要原料，血液中的紅細胞負責體內氧氣的運輸和代謝。為了將蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為熱量，我們需要足夠的氧氣來“燃燒”它們。如果身體缺鐵，容易患缺鐵性貧血；沒有運輸氧氣的“工具”，最後的結果就是熱量不夠，容易覺得冷。很多年輕女性特別怕冷。冬天，即使在有暖氣的房間裏，他們的手腳也經常冰涼，鐵的攝入不足是重要原因之壹。因此，怕冷的女性在冬季應多吃含鐵豐富的食物，如動物肝臟、牛肉、魚類、雞蛋、黑木耳、大棗、牛奶、豆制品等，可提高其抵禦寒冷的能力。