1.雄黃酒的功效與作用
雄黃酒的五毒。“只有小時候，我忘不了，抱著爸爸，等著國王。”額王，就是每到端午節，用雄黃酒在孩子的額頭上畫壹個“王”。有的在鼻尖和耳垂上抹壹些，有的將雄黃放入白酒中加熱，然後直接吞服或擦拭身體，說這樣可以驅邪避“瘟”氣。雄黃酒有毒。
但到目前為止，每當端午節來臨，總有人想喝上壹杯雄黃酒。這主要是因為人們認為雄黃可以“辟邪”。
雄黃酒有很強的殺蟲作用。在中國古代，雄黃酒是夏季殺滅疾病的主要消毒劑之壹。經常噴在床下，墻角等陰暗的地方，避免毒蟲的危害。
2.雄黃酒的註意事項
雄黃的主要化學成分是二硫化砷。雄黃加熱後會通過化學反應轉化為三氧化二砷，這就是砷。可見喝加熱的雄黃酒其實是在服毒。把雄黃酒塗在孩子的頭上、鼻子上、耳垂上或身上，以辟邪避疫，是不科學的。
酒能擴張血管，加速消化道和皮膚對砷的吸收。老人在十幾分鐘或415小時的短時間內就會中毒。輕微的癥狀包括疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛和大便，甚至死亡。
雄黃酒的生產工藝
1.準備材料:需要雄黃粉、酒精(壹般為白酒)和適量的草藥(可根據具體需要選擇，如薄荷、薰衣草)。
2.消毒:對使用過的容器(如玻璃瓶或陶罐)進行徹底的清潔和消毒，確保無菌環境。
3.配料:將壹定比例的雄黃粉與適量的酒精混合，攪拌均勻，直至溶解。該比例通常根據具體需要而變化。壹般建議雄黃粉與酒精的比例為1:4或1:5。
4.加入草藥:根據個人喜好和需要，可以在酒精和雄黃粉溶液中加入適量的草藥，混合均勻。這些草藥可以增加香味或起到輔助療效的作用。
5.密封發酵:將混合酒精和雄黃粉溶液倒入預先滅菌的容器中，密封容器口，存放於陰涼幹燥處發酵。發酵時間通常需要大約7到14天。在此期間，需要定期搖動或攪拌容器，以促進物料充分混合。
6.過濾裝瓶:發酵壹段時間後，發酵液可以通過過濾器過濾，去除雜質和沈澱物。然後將純酒倒入幹凈密封的瓶中保存備用。
需要註意的是，制作過程要保持清潔衛生，避免雜質進入釀造過程。另外，雄黃是有毒物質，使用時要註意劑量，並咨詢醫生或中藥師的意見。