老中醫告訴妳怎麽吃最補血的紅棗。

(1)配料:花生紅棗制作方法:將50克花生用溫水浸泡半小時，然後去皮，將30克幹紅棗用溫水浸泡攤平，然後將花生皮(用布包裹)和紅棗放入鍋中文火煨半小時，不炸，然後將花生皮去掉，加入少量紅糖。糖溶解後，加入湯和紅棗。功效:對產後血虛、營養性貧血、惡性貧血、血小板減少、化療後血檢異常有效，具有益氣、養生、補血的功效。(2)湯圓。糯米作為中藥，味甘性溫，入脾、腎、肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。制成湯圓後，不僅增強了其滋補功能，還增加了活血通絡的作用:如對慢性萎縮性胃炎、消化不良患者，可促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化；有助於慢性關節炎患者活血通絡止痛；對大病初愈、身體虛弱、貧血、手術後恢復的患者有輔助治療作用。(3)四物湯是補血養血的經典方劑，也是婦科最常用的藥物。可以起到輔助治療的作用。(4)豬血粥材料:豬血100g，菠菜250g，粳米50g。功效:早餐、晚餐宜溫服。具有潤肺養血、除煩幹燥功效，適用於貧血、痔瘡、便血、老年性便秘等。(5)紅棗木耳湯材料:紅棗30顆，黑木耳25克。功效:補血養血。主治:血虛貧血，面色蒼白或萎黃，唇甲蒼白，身體虛弱，心悸失眠，頭暈目眩。(6)韭菜炒豬肝材料:豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1湯匙。功效:養血柔肝，明目，適用於血虛、貧血、慢性肝炎等。(7)羊肉絲炒雞蛋材料:羊肉100g，雞蛋2個，調料適量。功效:滋陰補血。主治:血虛貧血，面色萎黃，唇甲蒼白，頭暈乏力。(8)鹹水蛋材料:雞蛋2個。雞蛋打好，水煮開，加壹點鹽煮熟。壹天吃兩次。功效:補鐵對缺鐵性貧血有效。(9)杞果牛骨湯材料:生牛骨250g，枸杞15g，黑豆30g，大棗10。功效:補益氣血，補益肝腎。主治氣血不足所致的貧血，產後失血過多，面色唇白，頭暈乏力，腰膝酸軟，盜汗，午後發熱。(10)杏仁蘋果豆腐湯材料:豆腐3塊，杏仁24個，蘋果1個，香菇4個，鹽、植物油、糖、味精少許，澱粉適量。功效:此湯富含蛋白質和鐵元素，經常食用可預防貧血，提高人體免疫力。(11)當歸羊肉湯材料:當歸30g，生姜50g，羊肉150g。功效:補益氣血，散寒止痛。適用於氣血不足引起的產後發熱、自汗、肢體疼痛等癥。(12)菠菜雞蛋湯材料:菠菜60g，雞蛋2個，姜絲少許，鹽少許。功效:補血健脾。主治血虛貧血，面色萎黃，頭暈目眩，唇甲蒼白，神疲乏力，舌淡脈細。(13)何首烏鴨血材料:1只鴨子。功效:補血養血。【主治】血虛貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈目眩，心悸失眠，唇甲淡，舌質淡，脈細弱。