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壹種適合秋分的養生食療配方。

秋分節氣到了,秋天清爽的氣候讓人感覺很舒服。秋分要註意預防秋燥,多吃水果,多吃滋陰潤燥的食物。吃什麽?秋分時的壹些保健食品治療是必不可少的。這裏有壹些食譜可以嘗試。

柑桔汁

【食材】柑橘500克,橙子500克,糖50克。

【制作】將橘子去皮去核,用白布絞汁,放入杯中。向杯中加入糖,攪拌均勻。

【功效】生津止渴,清心安神。

【禁忌】脾胃虛寒者不宜食用。

蘋果柿子汁

【食材】蘋果500克,柿子500克,糖50克。

【制作】蘋果、柿子去皮去核。柿子、蘋果切片,剁成泥,冷水浸泡3 ~ 5分鐘。用白布擠蘋果和柿子汁,將果汁放入杯中,加糖拌勻。

【功效】清熱潤肺止渴。適用於熱渴、咳嗽、吐血、口瘡等癥。生津止渴,降低血壓。高血壓屬於肝腎陰虛的患者。

海米燜竹筍

【食材】竹筍400g,幹海苔25g,料酒、鹽、味精、植物油適量。

【制作】將竹筍洗凈,用刀拍松,切成段,切成條,放入沸水鍋中焯壹下去澀味,用冷水撈出。將油加熱至四成熱,放入竹筍略炒,取出瀝幹油。鍋內留少量底油,將竹筍、高湯、鹽略煮,然後出鍋;然後炒鍋放油,燒至五成熱,用料酒將米飯煮熟,加入少許味精,將竹筍倒入炒鍋中,翻炒均勻即可上桌。

【功效】清熱化痰,祛風托毒。

甘蔗粥

【原料】甘蔗汁800毫升,高粱米200克。

【制作】甘蔗洗凈榨汁,高粱米淘洗幹凈。將甘蔗汁和高粱米放入鍋中,然後加入適量的水將其煮成稀粥。

【功效】健脾消食,清熱生津,滋陰潤燥。適用於熱痛恢復期、津液不足引起的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便幹結等癥。甘蔗能滋陰潤燥,適合秋季食用。

大家都學會了壹些適合秋分的保健和食療方法。這些食譜營養價值很高,還能促進新陳代謝。它們有助於清熱、養陰、潤燥,尤其適合在秋季食用。妳可以試試。