2.不能食用:如果是鮮菠蘿，不宜與蝦同食，因為鮮菠蘿含有豐富的酸性物質，會與蛋白質含量高的蝦發生反應，生成壹種不易被人體消化的物質，不僅會降低吸收食物的營養價值，還會刺激腸胃，引起身體不適。所以生菠蘿不要和蝦壹起吃。
2新鮮菠蘿和蝦壹起吃怎麽辦？1，多喝水。如果情況不是很嚴重，建議多喝水。多喝水不僅可以稀釋菠蘿和蝦中的營養成分，還可以促進食物在體內的新陳代謝。
2、按摩腹部。用手輕輕按摩腹部，可以幫助體內食物的消化吸收，減輕消化不良的不適。
3.去看醫生檢查。如果感到惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈等不適，建議盡早去醫院就診，以免病情嚴重，危害身體健康。
3菠蘿蝦怎麽吃比較好。菠蘿炸蝦原料:菠蘿50克，鮮蝦250克，鹽、食用油、醬料等適量。
練習:
1.菠蘿洗凈，去皮，用鹽水浸泡半小時，切成小塊。
2.將鮮蝦洗凈，去除蝦線、蝦頭和內部汙物，用清水沖洗幹凈。
3、鮮蝦水煮1分鐘左右。
4.熱鍋放油，放入鮮蝦翻炒幾下。顏色變化後，加入菠蘿片翻炒。
5.最後加入適量的鹽、醬等。調味用的。攪拌幾下就可以關火出鍋了。美味的鳳梨蝦做好了。
菠蘿蝦球原料:菠蘿半個、雞蛋壹個、刀額新對蝦300g、食用油適量、生粉、面粉、番茄醬、糖等。
練習:
1.菠蘿提前洗凈、去皮、釘好，用鹽水浸泡半小時左右。
2.刀額新對蝦洗凈，用鹽水焯約1分鐘。
3.將蝦頭、蝦尾、蝦線去皮，用牙簽將蝦肉穿成球。
4.將適量的面粉、生粉、雞蛋、糖放入碗中，加入適量的冷開水或純凈水稀釋，調成糊狀。
5.蝦球在糊裏滾壹圈，炸熟。
6.然後取出牙簽，將蝦球放入油鍋中炸至酥脆。
7.在另壹個鍋裏，放入切碎的菠蘿塊，加入壹些冷水。
8.小火煮沸。湯汁濃稠時，放入炸好的蝦球翻炒幾下。
提示:其實菠蘿加熱煮熟後，裏面的維生素C、過敏原、酸性物質基本很少，所以和蝦壹起吃壹般不會有不良反應。
4菠蘿不適合吃1，黃瓜和白蘿蔔配什麽。菠蘿含有豐富的維生素C，而黃瓜和白蘿蔔含有壹定的維生素C分解酶，會降低菠蘿的營養價值。
2、高蛋白食物。菠蘿富含有機酸類物質，蛋白質遇酸易沈澱，影響食物的消化吸收，引起消化不良。