用管骨熬制中草藥湯時加入橘皮的做法:
童子骨寶山妖湯
材料:豬骨500克，山藥300克。
輔料:胡蘿蔔200克，橘皮5克，醋3克，鹽5克，水適量。
生產流程:
1.將筒骨洗凈，切成大塊。
2.胡蘿蔔洗凈，切成小塊。
3.將橘子皮、管骨、胡蘿蔔放入鍋中，加水。
4、然後把山藥壹起放下。
5.蓋上蓋子，煨至水沸騰。
6.湯煮開後，加點白醋。白醋可以讓骨頭裏的鈣流出來，讓骨頭更軟更好喝，湯的味道也更濃。
7.蓋上鍋蓋，關火。關最小火壹個半小時。
8、出鍋。放入碗中即可食用。
保健功效:補腎養血，滋陰潤燥，助消化，斂虛汗，止瀉，行氣健脾，減少不良反應止嘔，調節食欲，祛濕化痰。
山藥童子骨頭湯的營養價值:
1，管扁，甜鹹。脾、腎、胃歸經。具有補腎養血、滋陰潤燥的功效。適用於陰虛，頭暈，貧血，老年幹咳無痰，大便幹燥，營養不良。禁忌:濕熱過盛，痰濕過多，舌苔厚膩。以普通人最常吃的肉為特色。
2、山藥味甘，性平。經絡入肺經、脾經、腎經。具有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效。主治:脾虛泄瀉，肺虛咳嗽，糖尿病，消渴，尿頻，遺精，婦女帶下，消化不良引起的慢性腸炎。山藥最適合和靈芝壹起服用，靈芝有防治糖尿病的作用。
3.橘皮味辛、苦、溫。入脾肺經，有行氣健脾，降不良反應止嘔，調食欲，燥濕化痰的作用。適用於脾胃氣滯所致的腹脹、噯氣、惡心、嘔吐，中焦濕滯所致的納差、便溏、咳嗽痰多。