當然，動物實驗的結論不能直接復制到人體上，但也能給我們壹些提示。另外，老鼠在晚上代謝活躍，但對人來說，白天代謝更活躍，尤其是早上。早上限時開始吃東西是不是更有利於身體健康？確實如此。
從早上開始，在有限的時間內進食，可以獲得更大的健康益處。
前段時間，協和醫院的學者也發現，與11相比，早上6點開始進食，每天進食時間限制在8小時，更有利於減肥和改善血糖代謝。在研究中，招募了90名健康誌願者，並將其分配到早上進食組(每天的進食時間控制在早上6點到下午3點之間)、中午進食組(每天的進食時間控制在早上11點到晚上8點之間)和對照組，每組30人。試驗持續5周，並對部分生理生化指標進行了檢測。
結果表明，在改善胰島素敏感性方面，早上吃比中午吃更有效。早上吃可以改善空腹血糖，減輕體重和肥胖，改善炎癥，增加腸道微生物多樣性。對人來說，早上的新陳代謝比其他時間更旺盛。因此，這項研究也建議，如果妳想健康長壽，把吃飯的時間調整到新陳代謝相對旺盛的時候，對身體更有利。吃七分飽+限時飲食，有助於健康長壽。
普通成年人可以吃七分飽，最多八分飽，每餐不要吃太飽，以免過猶不及。七分飽的感覺是:吃飯的時候感覺肚子不飽，但是吃飯的速度和饑餓感有所降低。如果我立即停止進食，對我的身心來說是可以接受的。根據食量，如果妳之前每次都已經吃飽了，那麽減去三分之壹的食量，就是妳吃飽的時候應該攝入的量。
大餐如何做到七分飽？
如果擔心吃多了，可以把所有的菜和份量都放在同壹個盤子裏，這樣不僅可以達到營養均衡，還可以輕松控制食量。如果妳放慢吃飯的速度，自然會有飽腹感，避免吃太多。在限制食量的同時，如果沒有特殊情況，正常健康的成年人最好把吃三餐的時間調整到8-10小時，而且要從新陳代謝旺盛的早晨開始執行。比如早上8點吃第壹口，下午6點以後(最好是下午4點)不要吃任何東西。當然，如果妳太忙，沒時間這麽早吃晚飯，也不必勉強。註意晚餐盡量清淡，少放油、鹽、糖。
對於兒童、青少年、孕婦、哺乳期婦女、老年人、體重過輕者、服用處方藥者、大部分慢性病患者等特殊人群，由於缺乏更多的研究數據，所以飲食應遵照醫囑，不要自行嘗試限時飲食。