承德十大特產有興隆柿子、興隆香菇、八溝改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、灤平玉米、豐寧蓧麥、宮廷禦膳餅、承德山莊老酒。承德，我國剪紙之鄉、攝影之鄉亦是我國普通話標準采集地。
1、興隆柿子
興隆柿子是河北省承德市興隆縣的特產。柿子為興隆傳統栽培果樹，其特點是個大、醇甜似蜜、豐腴多汁，色澤金黃。
2、興隆香菇
興隆香菇是河北省承德市興隆縣的特產。興隆香菇具有緊實、子實體個大、肉厚、菇型圓正、柄短、不易開傘、產量高、品質好、色澤鮮艷，口感好、味純正、有韌性等特性。
3、八溝改刀肉
八溝改刀肉是河北省承德市平泉縣的特產。改刀肉已成為承德最受國內外遊客歡迎的佳肴之壹。被確定為省級非物質文化遺產。
4、承德杏仁
承德杏仁是河北省承德市的特產。承德山區盛產杏仁，產量居全國第壹位。承德杏仁顆粒飽滿，肉厚而細，有甜杏仁和苦杏仁之分。
5、隆化大米
隆化大米是河北省承德市隆化縣的特產。隆化大米以其口感好、營養價值高、無汙染深受市場歡迎，素有“河北大米之鄉”之稱。
6、都山水豆腐
都山水豆腐是河北省承德市寬城縣亮甲臺鄉的特產。都山水豆腐狀如豆腐腦。色潔白、晶瑩光亮，近似透明。觀之賞心悅目；聞之醇香撲鼻；入口爽滑細膩。
7、灤平玉米
灤平縣氣候溫和，四季分明，晝夜溫差大，是玉米、水稻、大豆、高粱、谷子等農作物主要產區，以生產優質玉米著稱，是玉米出口基地縣之壹。
8、豐寧蓧麥
豐寧蓧麥是河北省承德市豐寧縣的特產。在禾谷類作物中蛋白質含量最高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也較平衡。
9、宮廷禦膳餅
禦膳餅味香酥甜，包裝精美，為招待貴賓、饋贈親友之佳品。作為禮品，經常被帶入美國、加拿大。
10、承德山莊老酒
承德山莊老酒是河北省承德市平泉縣的特產。該酒屬濃香型，香而不艷、甜而不膩、低而不淡、凈而不寡，乃酒中佳品。