綠豆湯的做法
炎炎夏日，喝壹碗清涼的綠豆湯，清爽提神，別提有多開心了。綠豆湯的做法不同，不同的烹飪材料會帶來不同的效果。今天，邊肖為吃貨們帶來福利，教妳如何做出美味清涼的綠豆湯:
做法:南瓜綠豆湯
步驟:
1.將綠豆洗凈，放入水中浸泡半小時(浸泡後煮出的綠豆更嫩滑，節省煮制時間)
2.鍋中加入適量的水，打開電源；
3.綠豆瀝幹，倒入鍋中；
4.南瓜去皮，去瓤，洗凈；
5.切成2cm左右的南瓜塊；
6.南瓜切好後，綠豆差不多熟了，綠豆煮到開花；
7.倒入切好的南瓜塊，開始中火煮，煮到南瓜變軟。
做法:冬瓜綠豆湯
步驟:
1.將綠豆和蓮子放入砂鍋中，加入足量的水，燒開後轉小火煮20-30分鐘，至蓮子成熟，綠豆開花；
2.放入瓜片繼續煮5分鐘；
3.加壹點冰糖。
做法:蓮藕綠豆湯
步驟:
1.綠豆洗凈，提前用清水浸泡2小時；
2.蓮藕洗凈，去皮，切成0.5厘米厚的蓮藕片；
3.鍋中燒開水，水開後放入蓮藕片，焯水1分鐘左右；
4.將焯過的蓮藕片撈出瀝幹水分，立即浸入冷水中；
5.冷卻後撈出蓮藕片，與綠豆壹起放入湯鍋中；
6.大火燒開後，加入紅棗和枸杞，轉小火，煮至綠豆開花，然後關火。冷卻後加入適量蜂蜜食用。
做法:綠豆薏米湯
配料:綠豆、薏苡仁。
制作方法:
1.綠豆、薏米洗凈，略泡。
2.將綠豆和薏米壹起放入鍋中，加水，大火煮沸後，文火燉1-2小時。
綠豆薏仁湯有兩種吃法:壹是甜食，加適量紅糖；二、鹹食:加入適量的鹽。