新鮮核桃是還未經過加工處理的鮮核桃，那麽新鮮核桃怎麽去皮?新鮮核桃怎麽吃?我來為您解答！
新鮮核桃怎麽去皮
1.熱水法
最簡單的就是準備壹碗熱水或開水，把剝好的核桃仁放到熱水裏浸泡五、六分鐘後，用手輕輕壹撚，皮即脫落。
2.蒸煮法
把剝好的核桃仁放到蒸鍋裏蒸壹下，道理同上，但是如果妳想快壹點吃到，可以像小時候吃煮蛋壹樣，用涼水拔壹下，會更方便。
3.微波爐法
沒有微波爐，烤箱也可以。用烤箱把鮮核桃烤熟也能很輕松的把薄皮去掉。
4.靜置法
說白了就是放幾天，別急著吃，薄皮會變幹，也很容易剝離。
新鮮核桃怎麽吃 核桃仁拌木耳
材料：鮮核桃150克、黑木耳200克、食言適量、醋適量、生抽適量、香油適量、彩椒1個
步驟：1.木耳用淘米水泡發好，清洗取締，撕成小朵;彩椒洗凈，切成圈。
2.核桃仁用開水泡上20分鐘，去皮。
3.燒開水把木耳放進去焯壹下，撈出過下涼水，瀝幹水分。
4.把生抽醋鹽和香油倒入壹個碗，攪拌均勻，調成調味汁。
5.把黑木耳、核桃仁放入盤中，澆上調味汁，攪拌均勻。
核桃芝麻豆漿
材料：鮮核桃20克、黃豆60克、芝麻10克、水適量
步驟：1.備好原料，去皮鮮核桃仁、黃豆和黑芝麻。
2.黃豆洗凈用水浸泡壹晚上。
3.核桃仁、黑芝麻洗凈瀝幹水分。
4.把所有原料放入豆漿機，加水至1000ml。
5.豆漿機接通電源，選擇“五谷豆漿”，按啟動按鈕即可。
6.大約過15分鐘，豆漿機吱吱作響，盛出即可食用。
如何快速去青皮1.用鹽水片泡壹天，第二天就輕松敲開;
2.用水煮7壹8分鐘，用手壹擠就出來了，不黑手;
3.用水泡,然後捂幾天就容易剖掉了;
4.把核桃放到陰涼處4-6天，等到青皮有些皺的時候，帶上橡皮手 套，輕輕壹剝，核桃的青皮就自己脫落了;
5.用200倍液“乙烯利”溶液均勻的噴灑在青皮上，壹整天後，青皮 會自動分離;
6.漚爛法，把青核桃用草席、稭稈之類的東西蓋住，讓其發酵，青皮 漚爛就自然脫皮。
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