馬肉也是肉的壹種。為什麽感覺幾乎沒人吃？

馬肉鮮嫩，脂肪少，營養價值高。具有恢復肝功能、促進血液循環、預防動脈硬化、增強人體免疫力等多種功能。在中國，新疆和內蒙古是吃馬肉較多的主要地區。而且吃馬肉的多是少數民族。所以妳才會覺得幾乎沒人吃。妳有這樣的想法很正常。這裏我就分析以下幾個原因來解釋為什麽馬肉感覺幾乎沒人吃。首先，從中國的歷史發展來看，過去中國還是壹個以農業為主的國家。作為當時的主要勞動力，人們不願意吃馬，因為它們在當時的用途非常重要和廣泛。例如，馬可以拉貨物、搬運貨物、耕種土地和作為交通工具。

家裏的馬可能是當時重要的勞動工具，所以人們不願意吃，把馬當成家庭的重要成員之壹。在當時馬的生產特別落後的情況下，馬是壹種重要的資產，是創造更多價值的工具。因此，人們不能吃它。在人們長期的思維下，認為馬肉不能吃，但是現在技術和生產水平都有了很大的提高。人們從思想上感情上都覺得馬肉不能吃，馬是人的生產工具。原因二:馬肉普遍價格昂貴，難以普及。大部分人很少買，但是商家買的少了，就慢慢不做了。所以我們很難在市場上看到賣馬肉的。市場少了，吃的人就少了，所以妳感覺幾乎沒人吃。

原因三:雖然馬肉和牛肉有點類似，但是很多人並不了解它更多的營養價值。對馬肉有壹個盲點。人們總覺得馬肉和牛肉差不多，賣的貴，所以人們基本上都選擇牛肉，放棄馬肉。主要是對馬肉知識的缺乏，導致沒人吃的感覺。原因四:養馬時間長，賣馬肉至少要五年，而且五年賣馬肉經濟效益低，所以越來越多的人不養馬，或者養經濟價值更高的馬，比如高大的歐洲賽馬。所以食用的馬少了，吃的馬肉自然就少了。原因五:是馬肉本身的肉質。馬的飼養方法不同於其他家畜。馬不止運動，肉的纖維也比牛羊肉粗很多，吃起來更有柴火味。