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如何處理生豆渣餵牛技術

豆渣是以大豆為原料加工生產豆制品剩下的副產品,據測定鮮豆渣粗蛋白含量8.0%左右,幹豆渣含粗蛋白27.7%,含粗纖維6.0%,營養成分高於眾多糟渣。目前,采用微生態技術措施,將豆渣進行發酵處理後餵豬,已經取得了明顯的經濟效益。

1 傳統飼餵方法

豆渣中含有壹種抗胰蛋白酶,它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。豆渣不可直接生餵,傳統方法需要將豆渣加熱煮沸15分鐘以上,破壞其中的抗胰蛋白酶,從而使飼料中的蛋白質得到充分利用,不過這種方法要現加工現飼餵,煮熟後的豆渣存放時間短,費工費時。

2 微生態技術措施

采用樂貝豐(生物飼料發酵劑)發酵後,不僅不需要煮熟,還有更好的飼餵效果。樂貝豐(生物飼料發酵劑)集中了有益微生物群、益生素、酶制劑、除臭劑、動物保健品、促長劑、催眠劑、促食香甜劑、中草藥添加劑的綜合功能,每克含有效活力菌達120億以上,活力超強。樂貝豐(生物飼料發酵劑)的主要成分包括乳酸菌、芽孢桿菌、真菌、復合酶制劑、助劑等,可將大部分農作物稭桿、糟渣、糠麩等粗飼料,在很短的時間內降解為單胃動物和非單胃動物極易消化吸收的優質飼料。

此發酵產物具有以下優點。

①有益菌含量增高,能夠擬制有害菌的生長,可以較長時間保存,但最好在1個月內用完。

②含有大量的有益菌群,能夠把豆渣中的抗胰蛋白酶分解轉化,改善豬的腸道微生態環境,無論仔豬還是肉豬飼餵後都不會引起腹瀉。

③打破了粗纖維的細胞結構,提高了營養成分轉化率,特別適合肉豬催肥和哺乳母豬。懷孕後期母豬不宜多用,否則母豬過肥影響產仔。

④具特殊的酸甜口味,適口性很好。含有大約5%的酒精度,豬吃後安靜貪睡,毛皮光亮紅潤,生長速度快。