六連錢曾煎餅
第壹步:準備三個雞蛋，糖粉40g，鹽3g，淡奶油20g，玉米油20g，用打蛋器打散，然後加入280g牛奶和120g低筋面粉，攪拌均勻，過濾3~。
第二步:取出平底鍋，將調好的蛋液放入鍋中按勺度做好蛋皮，在煎的過程中起泡後沿邊緣慢慢鏟。
第三步:奶油，準備淡奶油，加入糖粉，打至粘稠。
第四步:將榴蓮碾碎，在碾碎的榴蓮中加入少許奶油拌勻。將鮮奶油鋪在壹塊烤好的蛋糕皮上，重復這個動作將蛋皮壹層壹層疊起來，然後冷藏10分鐘。
低溫煎牛肉排
我們經常用菲力牛排和牛裏脊牛排來做牛排。菲力牛排指的是裏脊肉，做出來的牛排比較嫩。西冷牛排指的是牛裏脊肉做成的牛排，比較肥，有嚼勁。
第壹步:用刀片將準備好的西冷牛排的肋骨切開，然後將牛排切成塊。準備胡蘿蔔、芹菜、香菜、洋蔥、洋蔥、彩椒、檸檬、大蒜。然後放入料理機中，加入少許開水攪拌成菜水。
第二步:將打好的菜水倒入碗中，然後將準備好的牛放入蔬菜汁中，加入迷叠香腌制20分鐘。
第三步:準備壹個塑料袋，將腌制好的牛放入塑料袋中，然後將80度左右的熱水倒入電飯煲中低溫慢煮(食物在精確的時間和固定的溫度下烹制，在最大程度保留營養的同時保持食材的原味)，然後將電飯煲調至保溫模式放入裝有牛排的塑料袋中慢煮10分鐘。
第四步:準備小香蔥，切好待用。準備中汁，小蔥剁成碗狀，加入花椒油和海鹽拌勻備用。
第五步:煎牛排，鍋燒熱，把牛排從塑料袋裏拿出來倒上油，然後放鍋裏煎，再把準備好的香蔥煎好放在盤子裏。最後，將準備好的蘸料放入盤子的外圍。
芥末炸蝦
第壹步:將準備好的蝦去殼，打開背部，去掉裏面的蝦線。
第二步:在蝦肉中加入料酒、姜、香蔥，用保鮮膜密封腌制。
第三步:準備醬汁。將沙拉醬和芥末醬按照20:1的比例混合，加入橙汁和香蔥，攪拌均勻，用保鮮膜密封備用。
第四步，炸蝦。鍋裏燒熱油，用蛋清裹住蝦，炒澱粉，取出後用蛋清裹住蝦，面包糠炒至金黃。
第五步:蒔蘿葉(又名茴香、吊草)外觀與茴香相似，主要生長在地中海和東歐。葉子是鮮綠色的，柔軟而甜美。常用於腌制和調味，可促進消化。)把粉撒在蝦上，把準備好的芥末醬蘸到盤子裏吃。