正宗的蒜蓉蝦做法，生活中，相信很多朋友都喜歡吃龍蝦，尤其是大龍蝦，炎炎夏日吃壹只龍，再來壹瓶啤酒，美好的夏天就這樣度過了。下面我整理了正宗的蒜蓉蝦做法。
正宗蒜蓉蝦法1蒜蓉蝦(爆炒)法
鮮蝦洗凈，去頭去蝦線，用料酒腌制半小時。
鍋裏加油，蔥姜蒜就香了。
倒入蝦仁，加入醬油，大火翻炒，出鍋前加點糖提神。
我把它放在壹個小碗裏。哦，太好吃了！
正宗蒜蓉蝦的做法2踩蒜蓉羅克斯博格蝦的做法。
準備半斤蝦，用刷子刷蝦頭。
有必要和口腔親密接觸壹段時間。
切掉或者切掉蝦眼下面壹點。可以打開後面，味道會更好。我懶得打開它。
將大蒜切碎，鍋中燒油，油熱後將三分之二的大蒜翻炒，倒入碗中與剩余的大蒜混合，制成金銀蒜。
保留
向鍋中加入黃油。當黃油融化並輕微變色時，放入蝦。
將蝦兩面煎至酥脆，再放入金銀蒜繼續翻炒。
加入所有其他調味料和菠蘿啤酒，蓋上蓋子煮5-10分鐘。
把湯變濃，就可以出去了。
撒壹些蔥花或芝麻來裝飾它
吃吧！
正宗蒜香蝦的做法3鮮嫩Q彈蒜香蝦的做法
壹斤北美蝦或羅斯蝦，壹個大的，剪去胡須，取出蝦線，剪去背部洗凈。
將油燒開，放入油中炸至變色。壹分鐘左右取出，再次油炸，30秒到壹分鐘左右取出。
蒜米切碎，姜米切碎，蒜和姜的比例是十比壹。
放油進去，降低油溫，將蒜米、姜米放入炒鍋，加入雞汁，繼續炒，開小火，加入雞精味精、胡椒粉、糖，不斷攪拌均勻。蒜蓉飯會稍微變色，這樣就不會炒了，會很苦，準備好的蒜蓉又濃又甜，待用。
加入油、蒜米、姜米、豆瓣醬、麻辣少女醬、黃椒，各10g，翻炒，倒入炸好的蝦仁翻炒壹分鐘，倒入蒜蓉醬繼續翻炒，加入800g水和50g啤酒，加入雞精味精和鹽，煮至汁收得差不多，加入壹些切碎的紫蘇葉和壹勺蒸汽。