健脾調理方腹瀉調理方清熱解毒方腦炎方貧血方
口味:香味工藝:煮沸
做莧菜粥的材料:
材料:野莧菜150克，粳米100克。
教妳怎麽做莧菜粥，莧菜粥怎麽做才好吃。
1.將新鮮莧菜生根、清洗、切割；
2.用粳米煮粥。
用法:早餐、晚餐或零食均可。
小貼士-健康小貼士:
1.清熱解毒，抗菌止痢。
2.適用於老年人急慢性細菌性痢疾和腸炎。
3.脾虛便溏者不宜多服。
腹瀉調理藥膳
提示-食物:
莧菜:莧菜禁止與甲魚、甲魚同食。
粳米:唐孟復:“粳米不能與馬同食肉，致瘤病。耳朵很疼不能吃東西。”
王玉英:“炒飯雖香，燥則助火，中寒腹瀉者忌之。”
三菇野菜丸子湯的做法詳細介紹了菜系和功能:
四川抗衰老食譜，滋補身體，營養不良，防癌抗癌食譜
味道:鹹香可口。技術:燃燒
三菇野菜做丸子湯的材料；
材料:豬肉300克(肥瘦相間)
輔料:雞樅100g，白牛肝菌(幹)50g，香菇(鮮)100g，野莧菜100g。
調料:鹽8g，味精2g，姜10g，色拉油25g，胡椒粉2g，胡椒粉2g。
教妳怎麽做三軍野菜丸子湯，怎麽做才好吃。
1.雞樅、牛肝菌、香菇用水洗凈，切片；
2.野菜洗凈，焯壹下，剁成粉；
3.豬肉洗凈剁成肉末，加鹽、姜末、醬油、水做餡；
4.將切碎的野菜拌入肉餡中；
5.將肉湯放入鍋中，加入三菌，大火燒開，改用小火；
6.用手將野菜的肉餡擠成大小相等的丸子，煮開；
7.肉丸煮熟後，放入盛有三菌(雞樅、牛肝菌、香菇)的湯碗中。
三菇野菜做丸子湯的小技巧；
1.本品需要適量高清湯；
2.把肉餡往同壹個方向攪拌，直到沒有顆粒，再加水攪拌均勻，不然肉丸就不嫩了。
小貼士-健康小貼士:
三種蘑菇(牛肝菌、牛肝菌、香菇)含有蛋白質、維生素和18種氨基酸，是典型的高蛋白、低脂肪的美味湯菜。
提示-食物:
莧菜:莧菜禁止與甲魚、甲魚同食。