壹、米粉
做法:糯米浸泡15天再發酵。將浸泡過的大豆制成豆汁。把泡好的米碾碎後，用豆汁和清酒蒸出來。將蒸好的年糕放入石臼中攪拌，然後放在面粉上，當它稍微變硬時，做成壹定的形狀，然後晾幹。將幹糯米條放入溫熱的油中，用火煎。將炒好的米粉徹底去油，然後塗上蜂蜜，蘸豆瓣醬。
二、紅糖糯米粉餡老婆餅
做法:面粉、油、糖、水、面團。將輔料中的紅糖、300毫升水和30毫升油混合後放入沸騰鍋中。火加熱沸騰了。倒入糯米粉、奶粉、椰奶，小火攪拌均勻，關火，倒入熟芝麻，拌勻，晾涼備用。每個卷成壹個蛋糕。
用紅糖和糯米餡包起來。閉嘴，把壹切都做下來。壓碎至1cm左右的厚度，放入烤盤，刷上蛋黃液。每塊餅幹切三個小口。放入烤箱中層，190度20分鐘，晾涼。
第三，炸糕
做法:將黃米洗凈，用冷水浸泡4小時，用水將米磨成稀糊狀，然後掛袋清水，放在較暖和的地方發酵。
拉壹小塊面團，搟成球，壓成圓皮，把豆沙餡放在圓皮上，壹邊轉動圓皮壹邊用勺子把餡壓進去，逐漸裹住餡，收口處扯下面皮頭，在濕布上壓成圓餅形狀；鍋中花生油加熱至六成熱，將圓餅放入油鍋，炸至金黃色，取出。
第四，糯米糕
做法:糯米粉和糖倒入盆中，糖可以根據自己的甜度而定。首先加入壹些牛奶，用筷子攪拌，放入藍莓幹。加入剩余的牛奶壹點點，用手揉成稍微硬壹點的面團。
找個容器，我用的是小吐司盒，用的是飯盒或者更深壹點的盤子，裏面放壹點油。把面團放進去，壓平，撒上壹些藍莓幹。上蒸鍋，大火燒開，轉小火燜20分鐘。是蒸的，冷卻後非常容易脫模。切成小塊即可食用。
五、脆皮麻球
做法:將糯米粉和溫水混合，揉成均勻的面團，將豆沙和芝麻放入碗中備用，將面團分成等份，揉成長條，揉成大小相等的球。取壹個小球，壓平，中間放適量豆沙。將包好的餃子放入芝麻碗中滾動，使表面均勻覆蓋白芝麻。
重復動作，用芝麻把所有餃子包好。將壹半的油倒入炒鍋。大火到六成熱時，改為中小火，放入麻球中，待表面變色後輕輕復制。炸至麻球表面均勻呈棕色，撈出瀝幹油，放盤內。