2，效果不壹樣。秋海棠的果實除生食外，還可釀酒、蜜餞、果醬、果醋、果酒、果樹皮等。八棱海棠果實還可切割幹燥成含水量為30%的秋海棠幹，保存期可長達3年，可作為休閑食品進壹步加工。幹秋海棠用蔗糖沖泡飲用，口感酸甜，含有濃郁的鮮秋海棠香氣，性涼，瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。蘋果含鉀較多，可與人體內多余的鈉鹽結合並排出體外。當人體攝入過多鈉鹽時，吃壹些蘋果有利於平衡體內電解質。蘋果所含的磷、鐵等元素容易被腸壁吸收，有補腦、安神、助眠的作用。精神抑郁癥患者聞到蘋果的香味後，感覺好多了，輕松愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前聞到蘋果的香味，可以使人迅速安靜地入睡。用蘋果洗凈榨汁，每次服用100 ml，每日三次，連續服用15天為壹個療程。蘋果可以降低膽固醇含量。降低膽固醇:保持血糖穩定也能有效降低膽固醇。抗癌:降低肺癌風險，預防鉛中毒。原花青素可以預防結腸癌補血。改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙霧。輔助人體排出廢物，減少有害物質對皮膚的傷害。吃蘋果可以快速中和體內過多的酸性物質。
3.生長環境不壹樣。蘋果樹是喜低溫幹燥的溫帶果樹。它要求冬天沒有嚴寒，夏天沒有酷暑。適宜溫度範圍為年平均氣溫9 ~ 14℃，冬季極端低溫不低於-12℃，夏季最高月平均氣溫不高於20℃，年≥10℃積溫在5000℃左右。生長季平均氣溫12 ~ 18℃，冬季需要。壹般認為，蘋果可以在年平均氣溫7.5 ~ 14℃的地區種植。蘋果的自然休眠期很長。如果冬季溫度過高，達不到冬季休眠所需的低溫，春季發芽不均勻。從世界上蘋果種植最多的地區來看，冬季冷月平均氣溫在-10 ~ 10℃之間，可以滿足蘋果對低溫的要求。我國蘋果主產區1月平均氣溫在此範圍內。生長期平均氣溫12 ~ 18℃，夏季平均氣溫18 ~ 24℃，最適宜蘋果生長。秋季白天氣溫高，夜間氣溫低，果實含糖量高，著色好，果皮厚，果粉多，耐貯藏。海棠果實耐堿、耐瘠薄、抗風，氣候溫暖炎熱。適宜在年平均氣溫20℃以上的地區生長，氣溫4℃時會遭受寒害。生長在河谷階地邊緣，海拔50 ~ 1300m。野生或栽培於海拔60-100米的丘陵開闊地和沿海荒漠地。
4、味道不壹樣。蘋果嘗起來是酸的，而海棠嘗起來是甜的。