面條是不可抗拒的美味。無論做什麽樣的食物，人們都會愛上它的味道。其口感軟糯，是壹種很好的養胃食品，尤其適合壹些患病人群。如果他們的胃口不是特別好，可以吃點面條，調節壹下食欲，更好的治病。
平時做的最簡單的面條就是陽春面，大概是所有制作方法中最簡單的壹種。它可以很輕松的做壹碗面，但是吃多了會讓人覺得有點無聊，沒有新意。除了陽春面，還有壹個簡單的方法，就是用蔥油做出好吃的面條。
尤其是在電視上看黃磊的蔥油意大利面，讓人很好奇這面條的味道。如果妳想吃壹次這種香噴噴的蔥油意大利面，會有很濃的面條味道，還會有蔥油的蔥花味。如果妳把它混合均勻，它會充滿香味，讓人愛上它。
平時工作忙，回家經常是深夜。回家後人的食欲會被誘惑，想吃點東西睡個安穩覺。蔥油面是晚上最好的選擇。吃壹口會讓胃有滿足感，讓人有飽腹感，保護身體健康。
菜名蔥油拌面
配料:面條和洋蔥，油和糖，芝麻，醬油和醬油。
操作程序
1，先把所有食材準備好，小蔥切段和其他食材壹起放入碗中備用。
2.取出壹個大壹點的碗，把所有的調料放在碗裏不斷攪拌，把糖攪拌到融化。
3.先將不粘鍋加熱，然後將適量的油倒入鍋中燒開。
4.油熱後，可以把洋蔥放入鍋中，用小火慢慢炒出洋蔥香。
5.當洋蔥段炸至焦黃酥脆時，可以將洋蔥段撈出扔掉。
6.攪拌剛剛準備好的醬汁，然後倒入熱油中。倒進去的時候註意不要濺出來燙傷自己。
7.用鏟子不停攪拌，防止醬汁粘鍋底。煮大約1分鐘，然後關火。湯涼了就可以上桌了。
8.另外，取壹口深壹點的鍋，加涼水和幾滴油到鍋裏燒開，把面條放在水裏煮到沒有白筋為止。
9.面條煮好後，可以瀝幹水放在盤子裏，然後把準備好的蔥油倒在上面。
10.最後撒上白芝麻和蔥花，就可以把面條攪拌均勻了。美味又營養的蔥油面做好了。光看它的顏值就讓人流口水。
烹飪技巧
1，炸蔥油的時候要選擇小蔥的葉子。如果沒有小蔥，也是可以的。炸出來的蔥油會有很濃的洋蔥味。
2.在制作過程中，洋蔥油要用小火慢慢煎成金黃酥脆的狀態。大火煎的時候，洋蔥香就出不來了，葉子也燒掉了，洋蔥面的味道就難吃了。
3.蔥葉炒好後瀝幹油撈出，不會影響蔥油的口感，上桌後撒壹點芝麻增加風味。
4.如果想吃辣壹點的，也可以加壹點辣椒油。拌勻後的面條不僅有洋蔥的味道，還有壹種麻辣爽口的感覺。