五味子可以直接吃嗎?
當然可以。
鮮五味子和幹五味子在功能上沒有區別。能吃。鮮五味子比幹五味子用量大,鮮五味子容易變質,所以藥店都用幹五味子。
五味子可以長期吃嗎
可以吃,但由於五味子味酸,壹般與其他藥物合用,也可以單獨水喝。夏季,鮮果五味子可以用人參、麥冬泡水食用,益氣生津,但不宜大量、長時間食用。...
五味子怎麽吃
1,五味子粥
將大米和五味子壹起用文火煮。五味子可以養肝補腎,大米可以保肝護胃,喝酒吃飯可以減少大量酒精對肝臟的傷害。
2.五味子茶
將五味子3-5克用文火炒至微焦,用適量綠茶和蜂蜜在沸水中沖泡5分鐘,制成五味子茶,常飲可提神益腎益肝。
3.五味子汁
將五味子清洗、浸泡溶脹、煎煮、過濾、濃縮得到五味子提取物,加入冰糖和蜂蜜使五味子汁增甜,加入其他果汁和酸奶,調整風味,甚至加入葡萄糖酸亞鐵加強補鐵。
4.五味子酒
將洗凈五味子放入帶塞玻璃器皿中,加入適量酒(壹般為低度白酒或黃酒)。根據藥材的吸水性,按1:5 ~ 1:10的比例配制,密封浸泡,每天或隔天振動1次,14 ~ 20天後用紗布過濾。為了矯正口味,可以加入適量的冰糖或白糖。殘渣可用酒浸泡1至2次。
5、五味子蜂蜜
五味子的鮮果放入大桶,埋在地窖裏。經過五年的漫長發酵,生產出酸甜苦辣鹹五種口味的五味子蜂蜜。味道酸酸甜甜的,很好吃。可以直接吃,也可以泡茶喝,還可以用草藥燉。
禁忌
1.咳嗽早、出疹早的患者最好不要服用五味子,以免加重病情。中醫認為,內濕熱外邪的患者也不宜服用五味子。
2.《本草綱目》中記載,感冒感染初期最好不要服用五味子,可以有效避免寒氣在體內的束縛而不散。
3.肝火亢盛的患者也最好不要服用五味子,吞服大量酸性物質的患者也不要服用,以免損害身體機能。
4.肝氣旺盛、肺熱過盛的患者也應禁止服用。此時,除了使用黃岑解暑外,其他藥物都應禁止接觸。