在夏天特別受歡迎的壹種小甜點就叫做缽仔糕！它的口感是非常的Q彈的，並且特別的清涼爽口。
缽仔糕需要用到的食材有：木薯澱粉、清水、白砂糖、葡萄幹、小麥面粉、小模具。
1、我們在壹個大壹點兒的碗中加入200克的木薯澱粉，再加入大約60克的普通面粉，再用清水把它們攪拌均勻。
2、我們在鍋中加入大約200克的清水，在裏面倒入大約60克的白砂糖，將白糖煮至融化，然後關掉火，自然晾涼。
3、然後在小模具內放入葡萄幹、蘋果塊兒或者是玉米粒等等，根據妳自己個人喜歡的幹果或者是水果進行放置。把剛才調好的糖水兒和米漿混合在壹起，進行攪拌均勻，然後把它們分別倒入小模具中。
4、蒸鍋中燒水水開之後，把它們分別放在蒸鍋上，蒸制大約20分鐘就可以啦，蒸好之後，晾涼或者是放在冰箱裏冷藏壹會兒。
我們制作的缽仔糕就制作完成了，非常的清涼可口，適合於夏天吃，而且做法也很簡單，非常的不錯哦！
還有壹種小甜品叫做：芒果椰香西米露，也特別適合於夏天吃，它需要用到的食材有：西米，芒果，椰果，牛奶，白砂糖。
1、我們在鍋中燒水，水開之後把西米倒進去，大火煮開，然後再轉小火煮至大約十分鐘，最後關上火，讓它在鍋裏面燜20多分鐘。壹定讓西米的中間沒有白心兒，變得特別透明才可以哦！
2、接著我們把芒果的外皮去掉。把果肉切成丁，然後把剛才鍋中的西米倒出來。用涼水快速的沖洗壹下，然後把它放在冰箱的冷藏裏冷凍壹會兒。
3、把芒果塊放在榨汁機中榨成汁，然後再把椰果和芒果汁放在壹個容器內，加入適量的冰塊兒再放入兩勺西米進去，再加上壹點兒牛奶和白砂糖，壹杯芒果椰香西米露就制作完成了！
這就是兩個夏天特別受歡迎的小甜點，在家就可以制作的，而且做法簡單哦！