1.清蒸蔬菜哪種比較好？
壹般來說，根據不同的配料，清蒸蔬菜有許多不同的吃法。在我們的家庭生活中，我們經常做粉蒸羊肉，蒸排骨，粉蒸豬肉，梅菜紅燒肉，等等。有時候紅燒肉還可以。如果在家招待朋友，可以蒸排骨，粉蒸肉，很方便。比如我們平時在市場上買的蒸排骨，會給妳切成小塊。可以自己買壹些米粉，比如五香米粉等。回來拌勻後放入蒸鍋蒸15分鐘左右。如果量大的話，可以稍微久壹點。
2.做什麽菜比較好？
對於烹飪來說，材料種類繁多，所以做法也多種多樣。炒肉菜的話，可以炒肉絲，炒肉片，加點黃瓜，青筍，木耳，青椒等。，可以油炸，如紅椒炒肉絲、木耳炒肉絲、木耳肉片、黃瓜肉片、魚香肉絲等。這些都是慣例。如果是炒菜，那就更多了。比如家常菜的素炒生菜、素炒菊花、素炒白菜、素炒白菜等等都是可以的。
3.哪種湯比較好？
壹般來說，餐桌上除了壹些蒸菜、炒菜、爆炒之類的主菜外，再來壹兩個湯菜也是非常必要的。湯裏有很多主料。壹般綠葉蔬菜都可以用來煲湯，比如藜蒿、大白菜、大白菜，還有壹些蘑菇，比如金針菇、平菇湯。可以加點豆腐，比如大白菜豆腐湯，香菇豆腐湯，雞蛋豆腐湯，紫菜蛋花湯。
另外，除了準備蒸菜、炒菜、湯菜等。，也可以提前加點涼菜，比如涼拌豬耳朵，夫妻肺片，涼拌三絲等等。如果需要增加品質，更加高檔，可以加壹些名牌菜，比如北京烤鴨等等。因為現在的這種生活，據說很多城市很多店都在做北京烤鴨。人少的話，可以用壹個或者壹半招待客人，這樣餐桌會更多樣，菜品的質量和檔次也會提高，挺適合招待客人的。