材料
甜玉米1根，豬肉餡，面粉
工作方法
1.將豬肉餡與少許水、醬油、鹽和糖混合，向壹個方向攪拌，壹個壹個加水，直到餡料飽和。在室溫下放置20分鐘。
2.在面粉中加入冷水，與面粉混合。做成“三光”，攪拌20分鐘。
3.甜玉米煮熟後，剝去玉米粒，擠出水分，加入少許香油拌勻，與肉餡拌在壹起。
4.把面條切成丸，卷好，包好，然後煮熟。
技巧
1，甜玉米比其他玉米好吃，是烹飪和主食的首選。2.玉米必須煮熟。3.玉米是壹種營養食物。妳可以在甜玉米上市的時候多買壹些，煮熟，去皮，放在冰箱裏冷凍，想吃的時候解凍。非常方便。
玉米豬肉餃子的方法2，
材料
餃子皮，玉米，豬肉餡，香蔥，鹽，醬油，糖，雞精。
工作方法
1.將肉末、玉米粒、蔥花和調料混合，攪拌均勻。
2.取壹個餃子皮，加入適量玉米餡。
3.將餃子皮對折
4.然後疊壹本又壹本存折。
5.往鍋裏倒壹勺鹽，燒開後放入包好的餃子裏。往水裏放些鹽以防粘鍋。
6.當水再次沸騰時，倒入壹些清水煮。
7.重復三遍後，餃子熟了。
做法3、雞肉玉米餃子
材料
“36個餃子皮”、“420g碎雞胸肉”、“1小勺鹽、黑胡椒、白粉”、“100g甜玉米仁罐頭”、“1小勺玉米水罐頭”，
工作方法
1:取壹鍋碎雞胸肉，鹽，黑胡椒，白粉，玉米水裝罐，攪拌至粘稠狀。
2:加入甜玉米粒拌勻，做餃子餡。
3:取壹個大平板，鋪上保鮮膜，再撒點白粉，防止粘(為餃子)。
4:取壹張餃子皮，舀入適量餡料，對折，將皮捏緊，包入餃子。
5:把包好的餃子放在壹個平板上，包好之後把整盤餃子移入冷凍2小時，然後剝開，裝袋冷藏。
6:根據個人喜好煮還是炒~
方法四:羊肉玉米餃子
材料
原料:羊肉...........................................................................................................................................................................
工作方法
1.羊肉洗凈，切塊；
2.加入玉米粒拌勻，然後加入所有調味料；
3.攪拌均勻成餡；
4.取壹個餃子皮，裏面放20克餡料；
5.將面團對折；
6、捏封口，然後將面團邊緣捏成螺旋狀。