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喝了這麽多年牛奶粉,才知道什麽叫好!

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DHA不是越多越好

不少奶粉強調“富含大量DHA”,是常用且具有殺傷力的廣告語。DHA,俗稱腦黃金,對嬰兒智力發育至關重要。不過,國內資深奶業專家王丁棉表示,任何營養的攝入都必須在壹個度的範圍內,壹旦過量就會打破人體的營養平衡鏈條,會造成嬰幼兒消化吸收負擔以及降低免疫能力。

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生牛乳優於脫脂奶粉

標有“牛奶”或者“生牛乳”這類液態原料的是鮮奶,寫著“脫脂奶粉”這類固態原料的是還原奶。兩者相比較,當然是鮮奶生產出的奶粉營養均衡,更新鮮、更營養、更安全。

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註意奶粉中不該有的成分

比如香精,香精不是營養物質,主要作用是提供味覺和嗅覺體驗的,而且香精會影響嬰幼兒的味覺發育,容易造成偏食厭食,甚至對寶寶身體系統發育有未知的損害。

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好奶粉有清淡的乳香味

打開包裝輕聞,好奶粉有輕淡乳香味。若有黴味、腥味,說明受潮或變質;若有脂肪酸敗味,說明加工時殺菌不徹底。

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好奶粉質細柔軟

好的奶粉質細、松散、柔軟,可將奶粉裝入塑料袋,捏起來有“吱吱”聲。如果結塊,壹捏就碎,說明受潮;若結塊較大而硬,捏不碎,說明已變質。

泡:合理沖泡有講究

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先倒溫水再倒奶粉

將溫水倒入奶瓶,再倒入奶粉。如果先加奶粉後加水,實際水量會少於奶粉沖調指示中水量,不能保證沖調濃度的精準性,溶解不均勻,不利於消化。切記,按比例尤為重要。

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礦泉水不適宜沖奶粉

礦泉水並不適宜沖泡奶粉。礦泉水富含礦物質,而嬰兒消化功能還不健全,長期使用礦泉水沖泡會引發嬰兒消化不良和便秘,阻礙營養吸收。較適宜的是自來水煮沸,放涼至40℃左右,再用來沖奶粉就可以了。

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水平滾搓少氣泡

如果用勺子或筷子攪拌,或者劇烈搖晃,會讓奶液產生大量氣泡,而寶寶喝了容易脹氣打嗝吐奶。正確的做法是,按比例加入水和奶粉後,套上奶嘴,用雙手手掌夾緊奶瓶,水平方向來回滾搓。請記得溫柔壹點。