而且每100克桃子含有89%左右的水分,吃後飽腹感特別強烈。對於運動量大的人來說,桃子是最好的選擇。桃子還含有豐富的鉀,對於出汗多、血壓高的人來說也是不錯的選擇。雖然桃子有這麽多好處,但還是要註意四大禁忌。
1.不要吃桃仁
很多人吃桃子的時候,也喜歡把桃核裂開吃桃仁,說桃仁有活血化瘀,通便的功效。桃仁中的苦杏仁甙,大量積累時會誘發食物中毒,甚至威脅生命。建議平時不接觸的食物不要輕易食用,以免食物中毒。
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2.有疾病的人要謹慎飲食。
桃子“養人”主要是因為其營養豐富,尤其是含鐵量高。經常吃可以預防貧血,裏面的果膠也可以預防便秘。中醫研究者認為,吃桃子能治療肺部疾病,主要是因為它能起到補氣養血、滋陰生津、止咳殺蟲的作用。對於平時看起來面黃肌瘦,心悸氣短的人,吃桃子可以滋補身體。但是,再有營養的食物,也不能吃太多。把桃子當飯吃,容易引起上火,嚴重時會引起皮膚生瘡,特別是容易上火的人,不宜多吃。
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不要吃得太多
據古代醫書記載,桃果實微毒,不宜過量食用。“吃多了讓人熱”。據說吃了足夠多的桃子後,用水洗澡會使人患上淋病。李時珍說:“桃子吃多了,使人發脹生瘡,有害無益。”此外,還有壹種說法是桃子不能和甲魚肉壹起吃,導致心痛和“胃痛”,服用中藥白術和白術的人不宜吃桃子。
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4.孕婦禁食
桃仁是中醫妊娠禁忌之壹,孕婦壹定要避免使用或慎用。由於桃仁中還含有苦杏仁苷,也可發生氫氰酸中毒。臨床上已有桃仁中毒的報道,必須引起重視。桃仁的主要作用是促進血液循環。所以閉經是因為血燥而不是血瘀,便秘是因為津液不足而不是血燥。