加盟烤鴨店要多少錢？
1，烤鴨爐，電烤箱或者碳烤箱，也有兩種用途，電烤箱壹般3500-6000元，800元的碳烤箱5000元左右。我個人推薦碳烤箱，因為低烤的效果很好吃。
2.冰櫃1，新的4000左右，二手的1，500左右。
3、鹵汁盆，不只是壹個50左右的大腳盆
4.手術臺大概100元。
5，刀，6，鴨鉤大概2-3個/件可以準備100。
7、碳素，壹般準備20盒左右，好的28-32左右/盒。
8、鹵汁，烤鴨所有食材。
9、煤爐或電爐，用於燙鴨子。
10，不露鋼桶。60元/個，燙鴨用，
11，油紙，鴨子用，塑料袋。
基本就這些了，剩下的都是雞毛蒜皮的小事，因為我之前開了好幾家烤鴨店，後來就不搞禽流感了，哈哈。投資兩萬開烤鴨店就夠了。問題是看妳怎麽加入。加盟壹般是5-6萬，但是人家不會給妳配方，所以妳什麽都不知道。如果有配方和技術，壹般可以投資1，000元左右。本來想加入的，但是很貴，沒給我配方。後來我找人買了以後的菜譜。
開烤鴨店需要註意什麽？
1，學習技術
首先要學會技術。烤鴨的關鍵是味道。壹定要學會做，壹定要保證烤鴨好吃，讓人吃得下去。如何開烤鴨店？只有學會技術，有特色，才能在市場上站穩腳跟。
2.位置選擇
有了技術，就有了保障。接下來是準備場地的時候了，和當地銷售做生意就好了。選址對開店起著關鍵作用，也是開烤鴨店的重要流程之壹。烤鴨店怎麽定位？註意人流、房租等因素。
3.營銷前
做好店鋪的選址和裝修。購買設備後，下壹步就是銷售。如何開烤鴨店？前期營銷非常重要。當然，開烤鴨店要讓更多人知道，所以壹開始就可以推出免費試吃活動等優惠活動，吸引人來營造火爆場面。