首先，用電餅鐺煎餃
準備適量的速凍水餃，可以提前買好或者包好，稍微解凍。電餅鐺加熱，倒入適量植物油，把餃子擺好，打開開關加熱。隨著爆裂聲，溫度逐漸升高，煎5分鐘左右，直到底部變成金黃色。開始加入適量清水，水量可以達到餃子高度的三分之壹。想要冰花的話，在澱粉上加水，蓋上蓋子，等水分完全蒸發，就可以吃了。
二、電餅鐺燒烤
電餅鐺不僅可以烤蛋糕，還可以燒烤，甚至是羊肉串。準備好所有材料，腌制入味。打開電餅鐺，通電加熱，刷上壹層植物油，依次放入食材，用筷子操作，翻幾下面，刷上烤肉醬，現在買醬。口味很多，海鮮，韓式，麻辣，蒜香等等。烤好後就可以吃了，和外面賣的差不多。記得拌點青菜清口解悶。
第三，電餅酥脆
準備100克大米和20克糯米，放入清水中，浸泡2小時，浸泡至軟身，取出控潮。電餅鐺倒油，放入大米和糯米，加少許水，開始加熱。為了美觀，盡量做的好看，鋪的均勻，厚薄壹致，這樣做出來才好吃。大概15分鐘差不多夠了。妳可以打開看看。如果不行，再加2分鐘。當它烤焦了，底部變成金黃色時，妳就可以吃了。又脆又好吃，唇齒留香。
選擇電餅鐺的方法
加熱方式:電餅鐺有單面加熱和雙面加熱兩種加熱方式。單面加熱適合做壹些不需要翻面的食物，比如煎蛋；雙面加熱適合制作需要翻面的食物，比如炸牛排。選擇的時候要根據自己的需求來選擇。
溫度控制:電餅鐺要有精確的溫度控制功能，控制食物的熟度。壹般來說，電餅鐺的溫度控制範圍應該在0-250℃之間。
定時功能:電餅鐺要有定時功能，控制食物的烹飪時間。壹般來說，電餅鐺的定時範圍應該在0到30分鐘之間。
拆卸清洗:電餅鐺要便於拆卸清洗，能方便日常清洗保養。